| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Kayısı Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri Kayısı hoşafı, sıcak yaz günlerinde serinlemek için hazırlanabilen ev yapımı bir içecek türüdür. Kuru kayısı ya da taze kayısı kullanılarak hazırlanabilir. Şekerli suya atılan meyvelerin kaynatılmasıyla elde edilir. Taneli ya da sadece suyu içilebilir. Makarna, pilav ve börek tarifleri yanında, özellikle ramazan ayında sofralarda servisi yapılabilir.
| Kayısı Hoşafı Malzemeleri | - Yarım kilo kuru kayısı
- 1,5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
| | | Kayısı Hoşafı Hazırlanışı | Kayısı hoşafı yapımında kullanılacak olan kayısılar bol suyla birkaç el yıkanır. Şeker ve su geniş bir tencereye alınıp şeker eriyene kadar karıştırılır. Orta harlı ocakta kaynamaya bırakılır. Su kaynayınca yıkanıp suyu süzülen kayısılar suya atılır. Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kaynatılır. Oda sıcaklığında ılıtıldıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.
| Kayısı Hoşafı Servisi/Sunumu | Kayısı hoşafı piştikten sonra soğutularak bardaklara paylaştırılıp pilav, makarna gibi yemeklerin yanında servis edilebilir. | Kayısı Hoşafı Tarifinin Püf Noktaları | Kayısı hoşafı yaparken kullanılan meyvelerin parçalanmaması için kısık ateşte kaynatılması gerekir. Kaynayan hoşaf tenceresinde soğumaya bırakılmalıdır.
| Kayısı Hoşafı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 101 kj | | Kaloriler | 142 Kcal | | Protein | 0,7 g | | Karbonhidrat | 64,4 g | | | Şeker | 36,79 g | | Yağ | 0,2 g | | | Doymuş Yağ | 0,01 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,011 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 40 mg | | Potasyum | 77 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Kayısı Hoşafı" | Greyfurtlu Smoothie | Greyfurtlu smoothie, günümüzün oldukça popüler bir içeceğidir. "Raw food" adı verilen "çiğ beslenme"... | | | Ekşi Ayran | Ekşi ayran, seviyorsanız öncelikle yoğurdu birkaç gün bekleterek ekşimesini sağlamalısınız. Özellikl... | | | Van Cacığı | Van cacığı, değişik bir tarif olarak karşımıza çıkan bir lezzettir. Van iline özgü olan bu yöresel l... | | | Kavun Şerbeti | Kavun şerbeti, evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir içecektir. Dışarıda h... | | | Yer Fıstıklı Soğuk Kahve | Yer fıstıklı soğuk kahve, yaz aylarının vazgeçilmesi bir içecektir. Farklı aromada kahve içmek ist... | | | limonata | Limonata, çok sevilen yaz içecekleri arasındadır. Hele birde ev yapımı olursa tadına doyamazsınız. Y... | | | Çilekli Limonata | Çilekli limonata, ana malzemesi çilek olan bir içecektir. Daha çok yaz aylarında tüketilir. Yapım aş... | | | Oreo Milkshake | Oreo milkshake, oreo adı verilen içi kremalı kakaolu bisküviler kullanılarak hazırlanır. Oreo bu b... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |