Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kepekli Makarna
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 40 dk.

Kepekli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli makarna, yoğun lif içeriği sayesinde diğer makarnalara göre uzun süreli tokluk hissi verir. Kilosuna ve formuna dikkat edenlerin gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir tariftir. Ayrıca içerisinde hiç şeker bulunmadığı için şeker hastaları da rahatlıkla tüketebilir. Düşük kalorili olması için tarifimizde brokoli ve karnabahar tercih ettik. Siz damak zevkinize göre sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz. 

Kepekli Makarna Malzemeleri

  • 1 paket kepekli makarna 
  • 1 litre su
  • Yarım adet küçük boy brokoli
  • Yarım adet küçük boy karnabahar 
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kepekli Makarna Hazırlanışı

Kepekli makarna için önce brokoli ve karnabahar hazırlanır. Her ikisi de çiçeklerine ayrılarak fazla gelen sap kısımları kesilir. İyice yıkandıktan sonra süzülmesi için bir kenarda bekletilir. Orta bir tencereye zeytinyağı konulur ve üzerine brokoliyle beraber karnabahar eklenerek sote edilmeye başlanır. Sote edildikten sonra üzerine 2 su bardağı süt konularak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Diğer bir yandan makarnalar haşlanır. Derin bir tencereye su konularak iyice kaynatılır. Üzerine tuz ilave edilerek biraz karıştırılır ve makarnalar eklenir. Makarnaların yaklaşık olarak 9-10 dakika haşlanması yeterlidir. Diğer bir yandan pişen karnabahar ve brokoli üzerine konserve bezelyeler de eklenir. Son olarak küp şeklinde doğranmış beyaz peynir de eklenerek ocaktan alınır. Pişen makarnalar sosa ilave edilerek iyice karıştırılır. 

Kepekli Makarna Servisi/Sunumu

Kepekli makarna servis tabaklarına alınır. Üzerine ister ince kıyılmış dereotu ister fesleğen ister maydanoz yaprakları serpilerek sunum yapılır. İçerisinde yeteri miktarda peynir kullanıldığı için üzerine tekrar parmesan peyniri eklenmesine gerek yoktur. 

Kepekli Makarna
Kepekli Makarna
Kepekli Makarna
Kepekli Makarna
Kepekli Makarna


Kepekli Makarna Tarifinin Püf Noktaları

Kepekli makarna haşlanmadan da hazırlanabilir. Haşlanmış brokoli ve karnabahar ile birlikte tüm malzemeler fırın kabına alınarak baharatlarla beraber iyice karıştırılır. Üzerine 2,5 su bardağı süt konularak fırına verilir. Fırında yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirilir ve servis edilir. 


Kepekli Makarna Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 200 g
  Kilojul 828 kj
  Kaloriler 198 Kcal
  Protein 8,34 g
  Karbonhidrat 42,77 g
 
Şeker 0 g
  Yağ 1,8 g
 
Doymuş Yağ 0,14 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,11 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,35 g
  Kolesterol 4 mg
  Fiber 0 g
  Sodyum 5 mg
  Potasyum 123 mg

19.09.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Kepekli Makarna Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kepekli Makarna"

Benzer Makarna Tarifleri

Sade Kremalı Makarna
Sade Kremalı Makarna
Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla...
35 dk. 253 Kcal 4,5 Puan
Soya Soslu Kremalı Makarna
Soya Soslu Kremalı Makarna
Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge...
35 dk. 253 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Kaşarlı Makarna
Sütlü Kaşarlı Makarna
Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke...
35 dk. 203 Kcal 4,5 Puan
Fırında Burgu Makarna
Fırında Burgu Makarna
Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir...
45 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Sucuklu Kaşarlı Makarna
Sucuklu Kaşarlı Makarna
Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y...
30 dk. 219 Kcal 4,5 Puan
Kuru Fesleğenli Makarna
Kuru Fesleğenli Makarna
Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam...
15 dk. 203 Kcal 4,5 Puan
Düdük Makarna
Düdük Makarna
Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m...
30 dk. 219 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Ton Balıklı Makarna
Yoğurtlu Ton Balıklı Makarna
Yoğurtlu ton balıklı makarna, lezzetli bir öğün geçirmenize yardımcı olacak. Hazırlaması pratik olan...
30 dk. 359 Kcal 4,5 Puan
Makarna Böreği Yufkasız
Makarna Böreği Yufkasız
Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve...
55 dk. 253 Kcal 4,5 Puan


Boncuk Makarna
Burgu Makarna
Domates Soslu Makarna
Fesleğenli Makarna
Fırında Makarna
Fiyonk Makarna
İtalyan Makarna
Kaşarlı Makarna
Kelebek Makarna
Kepekli Makarna
Kıymalı Makarna
Köri Soslu Makarna
Kremalı Makarna
Makarna Salatası
Makarna Sosu
Mantarlı Makarna
Mantı Makarna
Peynirli Makarna
Salçalı Makarna
Sebzeli Makarna
Sosisli Makarna
Soya Soslu Makarna
Sucuklu Makarna
Tavuklu Makarna
Ton Balıklı Makarna
Yoğurtlu Makarna
Yumurtalı Makarna



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019