| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize güzel bir örnektir. Kereviz kadar sağlığa faydalı olan bir sebzeyi ziyan etmeyin. Köklerini kullandığınız zaman yapraklarını çöpe atmayın. Sizlere vereceğimiz çorba tarifini yapın. Kereviz yaprağı çorbası leziz tadıyla akşam menüsünde sizlere eşlik etsin. Çorbayı yaparken kerevizin körpe yapraklarını kullanmanızı öneririz. Hepinize kolay gelsin. | Kereviz Yaprağı Çorbası Malzemeleri | - 1 adet kerevizin yaprakları
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için; - 1 kase yoğurt
- 4 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
| | | Kereviz Yaprağı Çorbası Hazırlanışı | Kereviz yaprağı çorbası, yapımında önce kuru soğanı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Bunları tencerede sıvı yağın içinde sotelemeye başlayın. Kerevizin yapraklarını da iyice yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Bunları da tenceredeki malzemenin içine atarak kavurmaya devam edin. Çorbanın suyunu ilave edin. Arzu ederseniz bir tablet et suyu da koyabilirsiniz. Tuzunu attığınız kereviz yaprağı çorbasını ağır ateşte pişirin. Malzemeler yumuşadığı zaman çorbayı el blendere ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Bu arada kasenin içinde yoğurt, limon suyu ve unu iyice çırpın. Buna çorbadan biraz su katarak sıcağa alıştırın. Daha sonra çorba ve terbiyeyi yavaşça buluşturun. Çorbanız tam istediğiniz bir kıvama geldi. Artık altını kapatarak servise hazırlanabilirsiniz. | Kereviz Yaprağı Çorbası Servisi/Sunumu | Kereviz yaprağı çorbası, sunumunda çorbanıza birlikte kızarmış ekmek ikram etmenizi öneririz. Arzu ederseniz yağda pul biber kızdırarak çorbanıza gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun. | Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Kereviz yaprağı çorbası, yaparken içine rendelenmiş havuç ve patateste koyabilirsiniz. Bu şekilde hem çorbanıza renk gelir, hem de daha besleyici olur. | Kereviz Yaprağı Çorbası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 377 kj | | Kaloriler | 90 Kcal | | Protein | 1,92 g | | Karbonhidrat | 7,14 g | | | Şeker | 0,98 g | | Yağ | 6,37 g | | | Doymuş Yağ | 0,893 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,56 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,718 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,7 g | | Sodyum | 220 mg | | Potasyum | 207 mg | | | | 22.07.2017 | | 20 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kereviz Yaprağı Çorbası" | Terbiyeli Brokoli Çorbası | Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini... | | | Sarı Mercimek Çorbası | Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old... | | | Ton Balığı Çorbası | Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad... | | | Yayla Çorbası | Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ... | | | Salçalı Mantar Çorbası | Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları... | | | Kereviz Yaprağı Çorbası | Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ... | | | | | | | | 0 | 20 | | | | |