| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri Kıymalı makarna sosu herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Kıyma, domates ve makarna lezzet açısından oldukça uyumlu bir üçlüdür. Her tür makarna ile hazırlanabilir. İster penne ister spagetti fark etmeksizin her birine lezzet katar. | Kıymalı Makarna Sosu Malzemeleri | 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
| | | Kıymalı Makarna Sosu Hazırlanışı | Kıymalı makarna sosu için kuru soğanın ve sarımsakların kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır. Tencereye zeytin yağı konularak içerisine soğan ve sarımsaklar eklenir ve orta ateşte pişirilmeye başlanır. Soğanlar yumuşayınca kıyma da eklenir. Kısık ateşe alınarak kıyma renk değiştirene kadar iyice kavrulur. Kavrulduktan sonra salça eklenir. Domateslerin kabukları soyularak küp şeklinde doğranır. Salçanın kokusu çıkınca domatesler eklenir. Üzerine tuz ve baharatlar eklenerek tüm malzemeler iyice pişirilir. Son olarak sıcak su da ilave yapılarak yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirilir. | Kıymalı Makarna Sosu Servisi/Sunumu | Kıymalı makarna sosu piştikten sonra bir kenara alınır. Servise hazır hale getirilmiş makarnalar servis tabaklarına konulur ve üzerine kıymalı sos dökülür. Taze nane yaprakları ile süslenerek sunum yapılır. | Kıymalı Makarna Sosu Tarifinin Püf Noktaları | Kıymalı makarna sosu yapımında sıcak su yerine makarnanın haşlama suyundan kullanılırsa sos daha lezzetli olacaktır. | Kıymalı Makarna Sosu Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 200 g | | Kilojul | 916 kj | | Kaloriler | 219 Kcal | | Protein | 11,96 g | | Karbonhidrat | 25,94 g | | | Şeker | 1,81 g | | Yağ | 7,26 g | | | Doymuş Yağ | 2,32 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,09 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,86 g | | Kolesterol | 27 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | 290 mg | | Potasyum | 235 mg | | | | 12.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Makarna Sosu" | Sade Kremalı Makarna | Sade kremalı makarna, pratik, kolay ve basit bir makarna tarifi olmasına rağmen, kremanın yardımıyla... | | | Soya Soslu Kremalı Makarna | Soya soslu kremalı makarna, tadına doyamayacağınız makarna çeşitlerindendir. Öğrenci evlerinin vazge... | | | Sütlü Kaşarlı Makarna | Sütlü kaşarlı makarna, her evin en kurtarıcı yemeği kuşkusuz makarnalardır. Kolay yapılması ve herke... | | | Fırında Burgu Makarna | Fırında burgu makarna, börek lezzetinde harika bir tariftir. Makarnayı sevenler için hazırlaması bir... | | | Sucuklu Kaşarlı Makarna | Sucuklu kaşarlı makarna, özellikle çocuklarınızın bayılarak yiyeceği bir makarna tarifidir. İçinde y... | | | Kuru Fesleğenli Makarna | Kuru fesleğenli makarna, mutfakta vakit geçirmek istemediğiniz bir gündeyseniz, ancak yemek hazırlam... | | | Düdük Makarna | Düdük makarna şekil itibariyle kısa düdüklere benzediği için bu adı almıştır. Bazı yerlerde yüksük m... | | | Makarna Böreği Yufkasız | Makarna böreği yufkasız, yapıldığı zamanda gayet leziz oluyor. Makarnayı börek tadında yemek için ve... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |