Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kremasız Mantar Çorbası
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Kremasız Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremasız mantar çorbası, krema ile yaptığınız kadar lezzetli oluyor. Bu çorbada krema kullanmadığınız zaman sütü tercih edebilirsiniz. Bu şekilde de çorbanızı kıvamlı ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Mantar çorbası genellikle her evde pişmez. Bunun nedeni çorbanın lezzetinin herkes tarafından keşfedilmemiş olmasıdır. Ama çorbayı seviyorsanız, mutlaka bu tarifi de denemenizi öneririz. İster kremalı, isterseniz böyle kremasız olarak pişirdiğiniz mantar çorbasının müdavimleri arasına sizde gireceksiniz. Kolay gelsin.

Kremasız Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 400 gram mantar
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu

Kremasız Mantar Çorbası Hazırlanışı

Kremasız mantar çorbası, için mantarları biraz irice doğrayın. Daha sonra bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda mantarlar suyunu çekene kadar kavurun. Çorba tenceresinde ise unu tereyağı ile kavurun. Buna yaklaşık beş bardak kadar su ilave edin. Sütü de soğuk olarak tencereye koyun. Bu esnada devamlı karıştırırsanız, çorbada topaklanma olmaz. Eğer topaklanmalar olursa el blendere ile bunu giderebilirsiniz. Kaynayan çorbanın içine pişen mantarları da ilave edin. Tane karabiberleri ve tuzunu koyarak ağır ateşte çorbayı kaynatın. Bu arada çorbanın kıvamını da kontrol edin. Eğer koyulaşma varsa, biraz daha su ilave edebilirsiniz.

Kremasız Mantar Çorbası Servisi/Sunumu

Kremasız mantar çorbası, piştiğinde ocaktan almadan kıyılmış dereotunu içine ilave ederek karıştırın. Çorbayı sıcak olarak kaselere alın ve sevdiklerinizin beğenisine sunun. Afiyet olsun.

Kremasız Mantar Çorbası
Kremasız Mantar Çorbası
Kremasız Mantar Çorbası
Kremasız Mantar Çorbası
Kremasız Mantar Çorbası


Kremasız Mantar Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Kremasız mantar çorbası, yaparken mantarları kavurmak yerine bunları limonlu suyun içinde biraz haşlayarak ta kullanabilirsiniz. Ama mantarları direkt olarak çorbanın içine atmayın. Çünkü pişerken çorbanın içine siyah suyunu salarak çorbanın rengini bozabilir.


Kremasız Mantar Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 285 kj
  Kaloriler 68 Kcal
  Protein 2,44 g
  Karbonhidrat 5,73 g
 
Şeker 3,28 g
  Yağ 3,97 g
 
Doymuş Yağ 1,299 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,825 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,777 g
  Kolesterol 4 mg
  Fiber 0 g
  Sodyum 347 mg
  Potasyum 105 mg

15.11.2017
4 İzleme 4,5 Puan

Kremasız Mantar Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kremasız Mantar Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini...
50 dk. 87 Kcal 4,5 Puan
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli kemik suyu çorbası, tam bir bebek çorbası olmak için düşünülmüş gibidir. Evimizde kemik su...
30 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli kemik suyu çorbası, sofralarımızdaki yerini hiç kaybetmemiş çok eski bir çorba tarifidir. ...
50 dk. 133 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli yeşil mercimek çorbası, kolay yapılan bir çorbadır. Ancak lezzetine doyum olmaz. Çorbayı h...
60 dk. 105 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019