Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Krep
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 20 dk.

Krep Tarifi ve Malzemeleri

Krep, özellikle hafta sonu kahvaltılarının favorisi olan bir hamur işi türüdür. Tatlısı ve tuzlusu yapılabilir. Tatlı krep için hamurunda tuz yerine şeker ve vanilya kullanılabilir. Büyüklerin akıtma olarak isimlendirdiği ancak günümüzde krep olarak bilinen bu hamur işi türünü küçük büyük herkes beğenerek tüketecektir.

Krep Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • 6 çorba kaşığı un
  • Pişirmek için sıvıyağ



Krep Hazırlanışı

Krep için çukur bir kabın içine yumurtaları kırın. Bir çırpıcıyla yumurtayı çırptıktan sonra üzerine sıvıyağ, süt ve suyu ekleyip karıştırın. Unu eleyerek yavaş yavaş ilave edin. Tuzunu ekleyerek çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. Bu aşamada mikser kullanabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru 5-10 dakika dinlendirin. Krep tavasını ocağa alıp orta harlı ocakta ısıtın. Yağ dökerek bir peçete yardımıyla yağı tavanın her tarafına yayın.

Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alarak kızgın tavaya döküp. Tavanın sapından hızlı bir şekilde sallayarak sağa sola doğru eğip hamurun dağılmasını sağlayın. Orta ocakta hamurun üzeri göz göz olana kadar bekletin. Alt kısmı kızardıktan sonra bir spatula yardımıyla tersini çevirip aynı şekilde pişirin. Pişen krepi havlu kağıt serili bir tepsiye alın. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın. Soğumaması için tepsinin üzerine bir kapak kapatabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.


Krep Servisi/Sunumu

Krep servisi için çikolata, reçel gibi tatlı malzemeler kullanabileceğiniz gibi salatalık, domates, peynir ve maydanoz gibi malzemelerle de servis yapabilirsiniz.

Krep
Krep
Krep
Krep
Krep


Krep Tarifinin Püf Noktaları

Krep için hazırladığınız hamurun pürüzsüz bir kıvam alması için mikserle çırpabilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra en az 10 dakika dinlendirirseniz daha lezzetli krepler hazırlayabilirsiniz. Krepleri pişirirken kullandığınız tavayı bir peçete yardımıyla yağlarsanız yağı tavanın her tarafına eşit yaymış olursunuz.


Krep Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 50 g
  Kilojul 469 kj
  Kaloriler 112 Kcal
  Protein 4,38 g
  Karbonhidrat 10,83 g
 
Şeker 2,43 g
  Yağ 5,54 g
 
Doymuş Yağ 1,543 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,216 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,266 g
  Kolesterol 78 mg
  Fiber 0,3 g
  Sodyum 142 mg
  Potasyum 79 mg

04.11.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Krep Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Krep"

Benzer Krep Tarifi

Yumurtasız Yoğurtlu Krep
Yumurtasız Yoğurtlu Krep
Yumurtasız yoğurtlu krep, sadece beş malzeme kullanılarak hazırlanan oldukça kolay bir tariftir. Tüm...
30 dk. 83 Kcal 4,5 Puan
Peynirli Krep Sarma
Peynirli Krep Sarma
Peynirli krep sarma, genellikle krep sabah kahvaltıları için hazırlanan ve içine pek çok çeşitl...
40 dk. 112 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Krep
Yumurtasız Krep
Yumurtasız krep, yumurta kokusuna hassasiyeti olanlar için bulunmaz kahvaltı ürünüdür. Yumurta sevme...
25 dk. 190 Kcal 4,5 Puan
Sütsüz Krep
Sütsüz Krep
Sütsüz krep, krep denildiğinde ilk akla gelen krep hamurunun ana malzemeleri olan süt, yumurta ...
20 dk. 112 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep tarifi, ister tuzlu ister tatlı olarak hazırlanabilir. Genellikle sabah kahvaltıları...
30 dk. 83 Kcal 4,5 Puan
Peynirli Otlu Krep
Peynirli Otlu Krep
Peynirli otlu krep hafta sonu kahvaltılarının ve çay saatlerinin olmazsa olmazlarından olan lezzetli...
40 dk. 112 Kcal 4,5 Puan
Kıymalı Krep Bohçası
Kıymalı Krep Bohçası
Kıymalı krep Bohçası, bir kez lezzetini tattıktan sonra bir daha unutamayacağınız mükemmel bir tarif...
45 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Tavuklu Krep Sarma
Tavuklu Krep Sarma
Tavuklu krep sarma, kolayca hazırlanan ve lezzeti en yükseklerde olan bir tavuk tarifidir. Tavuk eti...
35 dk. 101 Kcal 4,5 Puan
Krep
Krep
Krep, özellikle hafta sonu kahvaltılarının favorisi olan bir hamur işi türüdür. Tatlısı ve tuzlusu y...
30 dk. 112 Kcal 4,5 Puan


Çikolatalı Krep
Ispanaklı Krep
Kakaolu Krep
Kıymalı Krep
Krep Hamuru
Peynirli Krep
Sebzeli Krep
Sütsüz Krep
Tavuklu Krep
Yoğurtlu Krep
Yufkalı Krep
Yumurtasız Krep



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019