| Kaç Kişilik : 12 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Küllü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Küllü kurabiye, mutfağımız kurabiye çeşitleri yönünden oldukça zengin. Belki kullanılan malzemeler hemen hemen aynı ama tariflerde yer alan ekstra malzemelerle değişik tatta ve görünümde kurabiyeler hazırlanabilmektedir. Küllü kurabiye de genel olarak kullanılan kurabiye hamuru malzemeleriyle hazırlanır. üzerine pudra şekeri ve kakao karıştırılarak serpilir. Üzerinde kül görünümü oluştuğundan küllü kurabiye denir. Eğer bu tarifi denemediyseniz denedikten sonra vazgeçemedikleriniz arasında yer bulacağına emin olabilirsiniz.
| Küllü Kurabiye Malzemeleri | - 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için - 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
| | | Küllü Kurabiye Hazırlanışı | Küllü kurabiye hamuruna oda sıcaklığında erimiş tereyağı, yumurta, sıvıyağ ve pudra şekerini karıştırarak başlayın. Krema kıvamına gelen malzemelere eleyerek kabartma tozu, un ve vanilya ekleyin. Unu ölçülü şekilde hamur yumuşak bir kıvama ulaşana kadar eklemeye devam edin. Hazırladığınız hamuru biraz dinlendirdikten sonra ceviz boyutunda parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında üzerleri hafif koyulaşana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından alıp ılımaya bırakın. Düz bir tabağın içinde kakao ve pudra şekerini harmanlayın. Her bir kurabiyeyi hazıraldığınzı bu karışıma iyice bulayıp, servis tabağına dizin. Afiyet olsun.
| Küllü Kurabiye Servisi/Sunumu | Küllü kurabiyeleri kakao ve pudra şekeri karışımına ılıdıktan sonra bulayın. Hemen servis yapmayacaksanız servis anında üzerlerine tekrar karışımdan serpip servis yapabilirsiniz. | Küllü Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Küllü kurabiye yapımı oldukça kolay olan, evde her an bulunan malzemelerden yapılabilen basit bir kurabiye tarifidir. Un ölçüsü kullanılan yumurtanın büyüklüğü ve diğer malzemelerin yoğunluğuna göre değişebileceğinden aldığı kadar ölçülü olarak kullanılmalıdır. Ölçüyü el ayarıyla ayarlamak gerekir. Hamur kıvamlı yumuşak olmalıdır.
| Küllü Kurabiye Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 5 g | | Kilojul | 100 kj | | Kaloriler | 24 Kcal | | Protein | 0,27 g | | Karbonhidrat | 3,45 g | | | Şeker | 1,38 g | | Yağ | 1,07 g | | | Doymuş Yağ | 0,238 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,531 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,232 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,1 g | | Sodyum | 16 mg | | Potasyum | 5 mg | | | | 20.10.2017 | | 16 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Küllü Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 16 | | | | |