Mantar kavurma, tercih edeceğiniz en pratik tarifler arasındadır. Öğle yemeğinde, akşam için kolay bir tarif arıyorsanız, bunu önerebiliriz. Ayrıca tarifin tam bir protein deposu olduğunu belirtelim. Hem besleyici, hem de lezzetli olur. Bu tarifi videomuza da bakarak kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Denemek isteyenlere kolay gelsin.
Mantar Kavurma Malzemeleri
400 gram mantar
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
Tuz
Mantar Kavurma Hazırlanışı
Mantar kavurma, yapmak için mantarları ayıklayarak doğrayalım. Tavaya tereyağını koyarak eritelim. Mantarları pişene kadar kavuralım. Önce biraz suyunu salan mantarlara suyunu çekince tuzunu atabiliriz. Bir kasede çırptığımız yumurtaları da üzerine gezdirelim. Yumurtalar pişince mantar kavurma sunuma hazır olur.
Mantar Kavurma Servisi/Sunumu
Mantar kavurma, piştikten sonra sıcak olarak ikram edilebilir. Yanında domates dilimleri, turşu gibi ikramlarda yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Mantar Kavurma Tarifinin Püf Noktaları
Mantar kavurma, yaparken mantarları suda bekletmeyin. Tavsiyemiz mantarların kabuklarını soyarak yıkamanız. Mantar suda bekletilirse çok su çeker ve kavurma yaparken de çektiği suyu salar.