Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 5 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 20 dk.

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı bulgur pilavı, görünüm ve lezzet açısından diğer bulgur pilavlarına göre çok daha üstün bir pilav tarifidir. Değişik lezzetlere açık olanlar ve farklı yemekler arayanlar için müthiş bir tarif olan mantarlı bulgur pilavı oldukça doyurucu ve besleyici özellikler sahip olan leziz bir pilav çeşididir. 

Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 su bardağı bulgur
  • 10 adet mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • Tuz





Mantarlı Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Mantarlı bulgur pilavı, pilav tavasına yağı alıp ısıtın ve üzerine doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Üzerine doğranmış mantarları ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulmakta olan mantarların üzerine doğranmış biberleri ekleyip kavurun. Üzerine tereyağını ekleyin eriyen yağın üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyip kavurduktan sonra üzerine bulgur ekleyip karıştırın. Üzerine 2 su bardağı su ve tuz ekleyip pişmeye bırakın. Mantarlı bulgur pilavı servise hazır. Afiyet olsun..

Mantarlı Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu

Mantarlı bulgur pilavı, pişirilip demlenme süresi beklendikten sonra sunum için servis tabaklarına alınıp üzerine ince ince kıyılmış yeşil soğan eklenerek köpüklü ayran eşliğinde sunum yapılabilir.

Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı
Mantarlı Bulgur Pilavı


Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları

Mantarlı bulgur pilavı, hazırlığında uygulanacak önemli bir püf noktası da mantarların kesinlikle yıkamadan önce kabukları soyulup ardın da iyice silinip temizlenmesidir. Çünkü yıkama esnasında mantar sünger gibi su çekeceğinden dolayı pişerken daha fazla su salacaktır. Bu durum da pilavın hem lezzetini etkileyecek, hemde mantarların vitamin ve minerallerin kaybına sebep olacaktır. 


Mantarlı Bulgur Pilavı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 200 g
  Kilojul 933 kj
  Kaloriler 223 Kcal
  Protein 9,72 g
  Karbonhidrat 20,56 g
 
Şeker 1,65 g
  Yağ 11,16 g
 
Doymuş Yağ 4,61 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,71 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,19 g
  Kolesterol 21 mg
  Fiber 1,1 g
  Sodyum 555 mg
  Potasyum 171 mg

5 İzleme 4,5 Puan

Mantarlı Bulgur Pilavı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Mantarlı Bulgur Pilavı"

Benzer Pilav Tarifleri

İç Pilav
İç Pilav
İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku...
45 dk. 159 Kcal 4,5 Puan
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap...
20 dk. 130 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ...
40 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&...
30 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kinoa Pilavı
Kinoa Pilavı
Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk...
45 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Beyaz Pilav
Beyaz Pilav
Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane...
35 dk. 258 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019