Mantı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Mantı yemeği, salçalı olarak pişirilir. Mantıyı yoğurt sosuyla da yeseniz, salçalı sosuyla da yeseniz de büyük keyif alırsınız. Hanımların çoğu arada yapmak için mantı yaptıklarında bir kısmını derin dondurucuya atar. Bununla yaptıkları mantı yemeği de harika olur. Bu tarifi yapmak için hazır mantı da alabilirsiniz. Çok canınız çekerse bir bezeden yaptığınız mantı ile yemeğini hazırlayabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.

Mantı Yemeği Malzemeleri

300 gram mantı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz ve karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Bir tutam maydanoz

Mantı Yemeği Hazırlanışı

Mantı yemeği, için tencerede zeytinyağını kızdırıp domates ve biber salçasını kavurun. Bunun içine 5-6 bardak kadar sıcak su koyun. Kaynadığı zaman mantıları içine atarak pişirmeye devam edin. Tuzunu, kırmızı pul biberi ve karabiberi koyunca ocağı kısarak mantı yemeğini kıvamı gelene kadar pişirin. Yemeğin piştiğini mantıların suyun üstüne çıkmasından anlayabilirsiniz.

Mantı Yemeği Servisi/Sunumu

Mantı yemeği, piştiğinde ocaktan alarak sıcak olarak servise başlayabilirsiniz. Üzerine maydanoz serperek bu leziz yemeği ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantı Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Mantı yemeği, yaparken normal su yerine et suyu ya da tavuk suyu kullanırsanız yemeğin daha lezzetli olmasını sağlarsınız. Ayrıca yemeği kısık ateşte pişirirseniz daha iyi olur. Aslında lezzet açısından her yemeğin kısık ateşte pişirilmesini öneririz.

Mantı Yemeği Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		799 kj
Kaloriler		191 Kcal
Protein		12,58 g
Karbonhidrat		17,36 g
	Şeker	0,3 g
Yağ		7,43 g
	Doymuş Yağ	2,738 g
	Tekli Doymamış Yağ	3,074 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,501 g
Kolesterol		102 mg
Fiber		0,6 g
Sodyum		777 mg
Potasyum		142 mg