Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Kaç Kişilik : 6- 8 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 25 dk.

Mayasız Tahinli Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız tahinli çörek aniden canınız mis gibi kokan tahinli çörek istedi ancak hamur mayalayacak vaktim yok diyorsanız işte sizler için hazırladığımız mayasız tahinli çörek tarifi. Oldukça enfes bir lezzete sahip olan mayasız tahinli çörek tarifini sizlerde kısa sürede hazırlayarak çay saatlerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz.

Mayasız Tahinli Çörek Tarifi Malzemeleri

Hamuru için
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Yeteri kadar tuz
İç harcı için
  • Yarım su bardağı tahin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı ceviz içi
Üzeri için
  • 2 çorba kaşığı pekmez

Mayasız Tahinli Çörek Tarifi Hazırlanışı

Mayasız tahinli çörek hazırlığımıza ilk olarak çörek hamurumuzu yoğurarak başlayalım. Yoğurma kabımıza 2 su bardağı elenmiş unu aldıktan sonra ortasını havuz şekli vererek açalım. Unun ortasına kabartma tozunu döküp üzerine limon suyu ekleyelim. Karışımın üzerine toz şeker, sulu yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve tuz ilavesiyle karıştırarak hamuru yoğurmaya başlayalım. 

Yoğrulan hamur ele yapışmayacak ve yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurarak özlü bir hamur olmasını sağlayalım. Hazır hale gelen hamurun üzerini nemli bir mutfak bezi ile kapatıp 10-15 dakika kadar dinlenmesi için bekletelim. Ardından tahin ve toz şekeri bir kabın içine alalım ve iyice karıştırarak harmanlayalım. Beklemeye bıraktığımız hamuru hafifçe un serpilmiş tezgah üzerine alarak beze şekline getirelim. Bir merdane veya oklava yardımıyla hamurun üzerine un serpiştirip börek hamuru inceliğinde açalım. Açılan yufkanın üzerine tahin ve şeker karışımını iyice sürüp üzerine orta irilikte dövülmüş ceviz içini serperek yayalım.

Ardından iç harç sürülmüş yufkayı bir kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım. Ardından ruloyu ortasından ikiye katlayıp bir bıçak yardımıyla 1 parmak eninde kesip pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yan yana olacak şekilde dizip üstlerine pekmez sürelim. Fırınımızı 185 derecede önceden ısıtarak tepsiyi fırına verelim ve mayasız tahinli çöreklerin üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirerek fırından alalım ve sıcağı sıcağına servis yapalım. Afiyet olsun...

Mayasız Tahinli Çörek Tarifi Servisi/Sunumu

Mayasız tahinli çörek pişirildikten sonra sıcağı sıcağına hafta sonu kahvaltıları, çay saatler veya ara öğünlerde bir bardak demli çay eşliğinde servis yapılır.

Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi


Mayasız Tahinli Çörek Tarifi Tarifinin Püf Noktaları

Mayasız tahinli çörek hazırlığında yoğrulan hamur yumuşak kıvamda olmalıdır. Hamur mayasız olduğundan dolayı hamuru yaklaşık mutlaka 10-15 dakika kadar bekleterek dinlendirilmelidir. Ayrıca çöreklere sürülen şekerli tahinin üzerine eklenen ceviz haricinde fındık veya badem içi de eklenebilir.


Mayasız Tahinli Çörek Tarifi Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 35 g
  Kilojul 657 kj
  Kaloriler 157 Kcal
  Protein 4,63 g
  Karbonhidrat 13,27 g
 
Şeker 0,46 g
  Yağ 10,18 g
 
Doymuş Yağ 1,553 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,009 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 4,413 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 1,5 g
  Sodyum 93 mg
  Potasyum 125 mg

19.01.2018
320 İzleme 4,5 Puan

Mayasız Tahinli Çörek Tarifi Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Mayasız Tahinli Çörek Tarifi"
Üst Üste Gelecek Şekilde Mı ;kiye Katlanacak
Ayse . 2018-04-25 / 4,5

Benzer Hamurişi Tarifleri

Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız waffle hamuru, herkesin bildiği krep hamuruna çok benzer. Üzerini çeşitli soslarla ve mev...
25 dk. 291 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız tahinli çörek aniden canınız mis gibi kokan tahinli çörek istedi ancak hamur mayalayacak vak...
55 dk. 157 Kcal 4,5 Puan
Fırında Hamur Kızartması
Fırında Hamur Kızartması
Fırında hamur kızartması, daha sağlıklı bir tariftir. Yağda kızartılmadığı için hem fazla yağ çekmez...
60 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü hamur kızartması, yağ çekmeyen pofuduk pişiler yapmanızı sağlayacak. Sabah kahvaltısında, çay ...
35 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız pizza tarifi, mayalı hamurla pizza yapmak istemeyenler için ideal bir tercihtir.  Pizza...
40 dk. 265 Kcal 4,5 Puan
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant mayalı hamur kızartması, oldukça kolay ve lezzetli bir hamur işi tarifidir. Hemen her evde o...
65 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan pizza tarifi, daha çok incecik hamuruyla bilinen bir tariftir. Pizzanın anavatanı olan İtaly...
55 dk. 265 Kcal 4,5 Puan
Hamur İşleri
Hamur İşleri
Hamur işleri, denildiği zaman konu oldukça geniş ele alınabilir. Kek, kurabiye, poğaça, krep, pasta ...
85 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli hamur kızartması, yapmak bu kadar kolay olmamıştı. Maya kullanmadan hazırladığınız hamurla...
40 dk. 244 Kcal 4,5 Puan


Çörek Tarifi
Ekmek Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Hamur Kızartması
Kiş Tarifleri
Mayalı Hamur
Pide Tarifleri
Pizza
Pizza Hamuru
Waffle Hamuru



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019