| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 40 dk. | Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri Mozaik kek, görünümüyle kendini yediren bir kek tarifidir. Sade kekle, kakaolu kekin uyumu bu kadar güzel olabilir. İkisi bir arada denilen harika bir lezzettir mozaik kek. Hem kakaolu keki sevenleri memnun eder, hem de sade keki sevenleri. Yapımı da hiç zor olmaz. Yine aynı sürede kekini hazırlar ve fırına atabilirsiniz. Bugün sizlerle mozaik kek yapalım dedik. Malzemelerimizi hazırladık ve birlikte mutfağa giriyoruz. Hepinize kolay gelsin. - 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı elenmiş un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iç ceviz
| | Mozaik kek, yapımında önce keki sade olarak hazırlıyoruz. Şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Buna sıvı yağ ve sütü ilave ediyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu, unu da koyarak harcı karıştırıyoruz. Bu aşamayı tahta kaşıkla yapmanızı öneririz. Şimdi kek kalıbınızı yağlayın. İçine hazırladığınız sade harcın yarısını dökün. Daha sonra kalan harca kakaoyu koyarak karıştırın. Bu kakaolu harcı kalıbın bir köşesine dökün. Elinize bir çatal alarak kakaolu harcı özenle sade harcın içinde dağıtın. Verdiğiniz bu şekiller kek piştiği zaman harika bir görünüme neden olacak. Fırını 175 derecede ısıttıktan sonra kalıbı fırına koyabilirsiniz. Mozaik kek pişinceye kadar fırının kapağını açmayın. Fırından çıkardığınız zamanda keki hemen kalıbından çıkarmayın. | Mozaik Kek Servisi/Sunumu | Mozaik kek, sunumunda kekinizi soğuduktan sonra dilimleyin. Ortaya çıkan şekiller sizi bile şaşırtacak. Çayınız da demlendiyse mozaik kek ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Mozaik Kek Tarifinin Püf Noktaları | Mozaik kek, yapımında malzemeleri iyi çırpmadığınız takdirde kekiniz soğuduğunda şekeri tadını alırsınız. Bu nedenle ağız tadıyla bir kek yiyemezsiniz. Kek ılıkken belki güzel olabilir, ama soğuduğunda aynı lezzeti alamazsınız. Ayrıca kek iyice soğumadan dolaba konulmamalıdır. Bu şekilde de soğuduğunda ağızda şeker tadı bırakır. | Mozaik Kek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | Kilojul | 272 kj | | Kaloriler | 304 Kcal | | Protein | 5,7 g | | Karbonhidrat | 47,22 g | | | Şeker | 19,25 g | | Yağ | 10,23 g | | | Doymuş Yağ | 1,618 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,256 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,623 g | | Kolesterol | 49 mg | | Fiber | 1,1 g | | Sodyum | 122 mg | | Potasyum | 81 mg | | | | 21.08.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Mozaik Kek" | Yumurtasız Yoğurtlu Kek | Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız... | | | Sütsüz Yoğurtsuz Kek | Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ... | | | Yumurtasız Havuçlu Kek | Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum... | | | Muhallebili Sade Kek | Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal... | | | Yoğurtlu Mozaik Kek | Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ... | | | Yumurtasız Elmalı Kek | Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola... | | | Yoğurtlu Elmalı Kek | Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini... | | | Tahinli Islak Kek | Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i... | | | Sütsüz Limonlu Kek | Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |