| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Muska Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri Muska buzluk böreği, yapmak için farklı iç harçları kullanabilirsiniz. Yapması olsun, sunumu olsun çok pratik olan bu böreği önceden yaparak, buzlukta hazır bekletebilirsiniz. İhtiyacınız olduğu zaman hemen pişirebilirsiniz. Bu tarifimizde böreği peynirli olarak hazırladık. Güzel bir pazar kahvaltısında ailenize leziz bir börek pişirebilirsiniz. Çayınız, domates, salatalık söğüş, reçel, bal, zeytin gibi ikramlıkların yanında kahvaltınızı şenlendirecek bu tarifi bugünden hazırlayalım. Pişirmesi pazara kalsın. Kolay gelsin. | Muska Buzluk Böreği Malzemeleri | - 4 adet yufka
- 250 gram az tuzlu beyaz peynir
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 fincan doğranmış maydanoz
Üzerine sürmek için; - 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için; - 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
| | | Muska Buzluk Böreği Hazırlanışı | Muska buzluk böreği, için kullanacağımız sosu maden suyunu, yumurta, su ve sıvı yağı çırparak hazırlayalım. Peyniri de maydanoz, ince doğranmış soğan ve karabiberle harmanlayın. Daha sonra yufkaların ilkini tezgaha açın. Her yerine sosu sürerek, şerit halinde 7-8 parçaya kesin. Bunların uç kısmına peynirli harcı koyarak, muska şeklinde katlayın. Yufkaların hepsini böyle muska börek haline getirin. Börekleri birbirine değmeyecek şekilde buzluğa koyabilirsiniz. Dilediğiniz zaman börekleri çıkarıp, üzerine sıvı yağda çırptığınız yumurta sarısını sürerek, 180 derecedeki fırında pişirin. | Muska Buzluk Böreği Servisi/Sunumu | Muska buzluk böreği, fırından alındığında görünümü bile iştahınızı kabartmaya yetecek. Çıtır lezzetiyle çay saatinize, kahvaltınıza renk katacak. Afiyet olsun. | Muska Buzluk Böreği Tarifinin Püf Noktaları | Muska buzluk böreği, pişerken çözünmesi gerekmiyor. Bu yüzden buzluğa koyarken böreklerin birbirine değmemesi gerekiyor. Börekleri yaptığınız zaman aralıklı olarak bir tepsiye koyar ve bu şekilde dondurursanız kolaylık olur. Daha sonra aralarına streç koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. | Muska Buzluk Böreği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | Kilojul | 1,17 kj | | Kaloriler | 280 Kcal | | Protein | 7,31 g | | Karbonhidrat | 34,52 g | | | Şeker | 0,91 g | | Yağ | 12,29 g | | | Doymuş Yağ | 4,364 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 6,124 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,173 g | | Kolesterol | 17 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | 584 mg | | Potasyum | 79 mg | | | | 16.11.2017 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Muska Buzluk Böreği" | Patlıcanlı Boşnak Böreği | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla... | | | Milföyden Kürt Böreği | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola... | | | Tavuklu Boşnak Böreği | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug... | | | Tavuklu Midye Börek | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre... | | | Galeta Unlu Buzluk Böreği | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift... | | | Mayalı Boşnak Böreği | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift... | | | Hazır Yufkadan Börek | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi... | | | Tavuklu Patlıcanlı Börek | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın... | | | Hazır Yufkadan Laz Böreği | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir... | | | | | | | | 0 | 5 | | | | |