| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Napoliten Sos Tarifi ve Malzemeleri Napoliten sos, makarna tariflerinde kullanılan yaygın bir sos çeşididir. Domates soslu makarnaları tüketmeyi seviyorsanız napoliten sosu mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Sosun içinde kullanılan, aroması yüksek malzemelerle lezzeti iki katına çıkan bir makarna elde edebilirsiniz. Makarna, İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinin başında gelir. Tarifini vereceğimiz napoliten sos, adını İtalya'nın Napoli kentinden alır. Değişik bir domates sosu yaratmak isterseniz sizleri mutfağa davet ediyoruz. Hepinize kolay gelsin. | Napoliten Sos Malzemeleri | - 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- Yeteri kadar tuz
| | | Napoliten Sos Hazırlanışı | Napoliten sos, yapmak için ilk olarak bütün domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım. Tereyağını ve zeytinyağını sos tavasının içine alıp ince ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları kavurmaya başlayalım. Soğanların rengi değişince salçayı ve domatesleri de tavaya ilave edelim. Bir süre bu şekilde piştikten sonra kuru fesleğeni, ince ince kıydığımız maydanozu ve tuzu da ekleyip birkaç dakika daha karıştıralım. Artık napoliten sosu makarnayla buluşturabiliriz. | Napoliten Sos Servisi/Sunumu | Napoliten sos, piştikten sonra istediğiniz bir makarna çeşidiyle birlikte buluşturulabilir. Hazırladığınız makarnayı servis tabağına aldıktan sonra sıcak olarak napoliten sosu makarnanın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun. | Napoliten Sos Tarifinin Püf Noktaları | Napoliten sos, yaparken mutlaka tereyağıyla birlikte sızma zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederiz. Sosu mevsiminde domatesleri kullanarak yaparsanız gerçekten çok lezzetli oluyor. Klasik domates sosuna göre makarnaya daha fazla yakışıyor. | Napoliten Sos Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 389 kj | | Kaloriler | 93 Kcal | | Protein | 3,28 g | | Karbonhidrat | 17,66 g | | | Şeker | 2,04 g | | Yağ | 1,08 g | | | Doymuş Yağ | 0,176 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,492 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,243 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,4 g | | Sodyum | 187 mg | | Potasyum | 130 mg | | | 0 Yorum Yapılmış "Napoliten Sos" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | Kremalı Beşamel Sos | Kremalı beşamel sos, en sevilen yoğun kıvamlı sos çeşitlerinden biridir. Birçok yemekle birlikte kul... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |