Nohut salatası, besleyici ve sağlıklı bir salata tarifidir. Diyet yapanlar tarafından tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Nohut sağlık açısından oldukça faydalı vitamin ve mineraller barındırır. Faydalarından yararlanabilmek için salata şeklinde tüketimi mükemmel bir tercihtir.
Nohut Salatası Malzemeleri
1 su bardağı haşlanmış nohut
5-6 adet yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
5-6 adet çeri domatesi
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Sumak
Nohut Salatası Hazırlanışı
Nohut salatası için haşlanmış nohutu karıştırma kabına alın. Biberleri ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp nohutun üzerine ekleyin. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, sumak, pul biber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Son olarak çeri domateslerini ilave ederek karıştırıp servise sunun. Afiyet olsun.
Nohut Salatası Servisi/Sunumu
Nohut salatası öğle, akşam ya da çay saatlerinde servis edilebilecek bir tariftir. Sosu ile iyice buluşturulduktan sonra servis edilmelidir.
Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktaları
Nohut salatası için kullanılacak nohutun bir gece önceden ıslatılması gerekir. Bu sayede daha kolay haşlanacaktır. İçinde istenilen baharata yer verilebilir.
