| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 60 dk. | | Pişirme : 60 dk. | Orman Meyveli Pasta Tarifi ve Malzemeleri Orman meyveli pasta, yaz meyveleriyle hazırlanan lezzetli mi lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Gerek aromaları gerekse renkleriyle olsun bu orman meyvelerinin yakışmadığı bir tarif bulmak neredeyse imkansızdır. Ancak en çok pastaya yakışan orman meyveleri yaz günlerine duyduğunuz özlemi gidermek için bire biridir. Tadıyla mest edici, dokusu ile inanılmaz hafif ve meyveleriyle canlandırıcı olan orman meyveli pastayı çok beğeneceksiniz.
| Orman Meyveli Pasta Malzemeleri | Pandispanya İçin - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı badem esansı
Pasta Kreması İçin - 2 paket toz kremşanti
- 2 paket süt kreması
- 1/4 paket bitter çikolata
Orman Meyveli Katmanı İçin - 400 gram orman meyvesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 paket bitkisel jelatin (yoksa 2 tatlı kaşığı nişasta)
| | | Orman Meyveli Pasta Hazırlanışı | Orman meyveli pasta, yapımında pandispanya için gerekli olan toz şekeri ve yumurtayı derin bir kapta çırpıcı yardımı ile köpürene dek çırpınız. Toz şeker ve yumurta krema kıvamına geldikten sonra üzerine su, süt ve limon suyunu ilave edip tekrar çırpınız. Ardından karbonat ve elenmiş unu azar azar ekleyip, spatula yardımı ile güzelce harmanlayınız. Elde edilen pandispanya hamurunu yağlı kağıt serili yuvarlak fırın tepsisine boşaltıp, yayınız. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriniz.
Orman meyveli pastanın kremasını hazırlamak için gerekli olan malzemeleri süt kreması ile çırpınız. Üzerine toz kremşanti ilave edip, kremşanti kıvamına gelene dek çırpma işlemine devam ediniz. Son olarak içerisine bitter çikolata rendeleyip, spatula ile harmanlayarak kremayı buzdolabında bekletiniz. Bu esnada orman meyveli katmanı için gerekli olan meyveleri toz şeker ve su ile birlikte tencereye koyunuz. Ocak üzerinde yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra meyveleri süzgeçten geçirip, çekirdeklerini alınız. Meyveleri tekrar tencere içerisine koyup, üzerine 1 paket bitkisel jelatin yoksa nişasta ilave ederek ocak üzerine alınız. 3 dakika kadar çırparak pişiriniz.
Pandispanya soğuduktan sonra kalıptan çıkarınız ve 4 adet enine yuvarlak kesiniz. Pandispanyayı pişirdiğiniz kek kalıbına taban keki yerleştirip, üzerine bir kat krema bir kat da orman meyveli karışım koyunuz. Bu işlemi dört kata da aynen uyguladıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
| Orman Meyveli Pasta Servisi/Sunumu | Orman meyveli pasta, hazırladığınız pastayı kelepçeli kalıpla birlikte 1 gece buzdolabında dinlendiriniz. Bu süre sonunda kalıptan çıkartarak servis tabağına alabilirsiniz. Dilediğiniz gibi dilimleyerek tüm sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
| Orman Meyveli Pasta Tarifinin Püf Noktaları | Orman meyveli pasta, yapımında pandispanyanın yumuşak olmasını sağlamak için pandispanya ılıdıktan sonra süt ya da şerbetle ıslatabilirsiniz.
| Orman Meyveli Pasta Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | Kilojul | 996 kj | | Kaloriler | 238 Kcal | | Protein | 3,3 g | | Karbonhidrat | 38,16 g | | | Şeker | 22,31 g | | Yağ | 8,24 g | | | Doymuş Yağ | 4,727 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,33 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,493 g | | Kolesterol | 71 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 213 mg | | Potasyum | 44 mg | | | | 21.02.2018 | | 3 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Orman Meyveli Pasta" | Muhallebili Ağlayan Pasta | Muhallebili ağlayan pasta, hanımların en kolay şekilde hazırlayabileceği pasta çeşitleri arasındadır... | | | Pudingli Halleyli Pasta | Pudingli halleyli pasta, beğeneceğinizi düşündüğümüz pratik bir pasta tarifidir. Tatlı sevenlerin bu... | | | Gelin Çantası Pastası | Gelin pastası, son zamanlarda oldukça popüler şekilde yayılan pasta tarifiyle şık bir sunum yapabili... | | | Petibör Bisküvili Pasta | Petibör bisküvili pasta, yalnızca 10 dakika içinde hazırlayıp, evin yıldızı olabileceğiniz bir pasta... | | | Halleyli Meyveli Pasta | Halleyli meyveli pasta halleyin kendine özel lezzetiyle birleşen çilek, muz, kivi, franbuaz ve ... | | | | | | | | 0 | 3 | | | | |