Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Pasta Sosu
Kaç Kişilik : 8 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 20 dk.

Pasta Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pasta sosu, pastaların lezzetine lezzet katacak tariflerden bir tanesidir. Marketlerde hazır olarak satılan pasta soslarını kullanmak yerine evde kolaylıkla kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Yapımı oldukça pratiktir. Çok fazla vaktinizi almadan oldukça kısa sürede yapımı tamamlanır. Tarifimizde bitter çikolata kullanarak sos hazırladık ancak sizler mevsimine göre taze meyveler kullanarak meyveli soslar da hazırlayabilirsiniz. 

Pasta Sosu Malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 80 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Pasta Sosu Hazırlanışı

Pasta sosu yapımında küçük bir tencereye süt konularak kısık ateşte iyice ısıtılır. Üzerine toz şeker ve bitter çikolata ilave edilerek iyice karıştırılır. Bitter çikolata sütün ısısıyla erimeye başlayınca içerisine un ve kakao ilavesi yapılır. Üzeri göz göz olup kaynamaya başlayınca içerisine son aşama olarak tereyağ ve vanilya eklenir. İyice karıştırılarak sosun sıcaklığında tereyağının erimesi sağlanır. Tereyağ eridikten sonra sos ocaktan alınır.

Pasta Sosu Servisi/Sunumu

Pasta sosu hazırlandıktan sonra ister pastanızın üzerini sos ile kaplayabilir yada dilim pasta üzerine sos dökerek servis edebilirsiniz. Sosun servisi esnasında sosun üzerine ufalanmış Antep fıstığı da serpilir ve sunumunuza renk katabilirsiniz. 

Pasta Sosu
Pasta Sosu
Pasta Sosu
Pasta Sosu
Pasta Sosu


Pasta Sosu Tarifinin Püf Noktaları

Pasta sosu yapımında en önemli püf noktası sosun dibinin tutmamasıdır. İçerisinde un kullanıldığı için kısık ateşte ve sürekli karıştırılarak pişirilmesinde fayda vardır. Ayrıca tereyağının en son ilave edilmesi sosun oldukça parlak görünmesini sağlayacaktır. 


Pasta Sosu Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 40 g
  Kilojul 331 kj
  Kaloriler 79 Kcal
  Protein 0,6 g
  Karbonhidrat 18,46 g
 
Şeker 14,08 g
  Yağ 0,32 g
 
Doymuş Yağ 0,14 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,08 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,07 g
  Kolesterol 5 mg
  Fiber 5 g
  Sodyum 20 mg
  Potasyum 61 mg

05.12.2017
3 İzleme 4,5 Puan

Pasta Sosu Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Pasta Sosu"

Benzer Sos Tarifleri

Sütsüz Beşamel Sos
Sütsüz Beşamel Sos
Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir...
30 dk. 127 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu Beşamel Sos
Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim...
30 dk. 127 Kcal 5 Puan
Unsuz Beşamel Sos
Unsuz Beşamel Sos
Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana...
25 dk. 127 Kcal 5 Puan
Buffalo Sos
Buffalo Sos
Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell...
15 dk. 12 Kcal 4,5 Puan
İskender Sosu
İskender Sosu
İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir....
65 dk. 147 Kcal 4,5 Puan
Tereyağlı Mantı Sosu
Tereyağlı Mantı Sosu
Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ...
15 dk. 142 Kcal 5 Puan
Yayla Salata Sosu
Yayla Salata Sosu
Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı...
15 dk. 56 Kcal 5 Puan
Patates Kızartması Sosu
Patates Kızartması Sosu
Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko...
40 dk. 319 Kcal 4,5 Puan
Evde Pizza Sosu
Evde Pizza Sosu
Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind...
30 dk. 12 Kcal 5 Puan


Acı Sos
Balık Sosu
Barbekü Sos
Beşamel Sos
Bolonez Sos
Börek Sosu
Cips Sosu
Çikolata Sosu
Domates Sosu
Döner Sosu
Et Sosu
İskender Sosu
Kahvaltılık Sos
Kalamar Sosu
Karamel Sos
Kışlık Soslar
Kızartma Sosu
Limon Sosu
Makarna Sosu
Mantı Sosu
Napoliten Sos
Pizza Sosu
Salata Sosu
Salçalı Sos
Spagetti Sosu
Tavuk Sosu
Yoğurtlu Sos



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019