| Kaç Kişilik : 8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Pastane Poğaçası Tarifi ve Malzemeleri Pastane poğaçası, genellikle sabahları tükettiğimiz, işe ve okula giderken mis gibi kokan fırınlardan ve pastanelerden alırız. Pastane poğaçası insana öyle tatlı gelir ki, yedikçe yiyesin gelir. Bu pastane poğaçasını evde yapmak mümkündür. Uzun bir süre tazeliğini koruyan ve yumuşacık pastane poğaçasının tarifini mutlaka tarif defterlerinizde bulundurmanız gerekir. Çünkü poğaçalarınızın tadına bakanlar sizlerden mutlaka tarifini isteyeceklerdir. Üstelik pratik hazırlanması sebebiyle de zamandan tasarruf edebilirsiniz. O zaman malzemeleri hazırlayarak, pastane poğaçası yapmaya başlayabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.
| Pastane Poğaçası Malzemeleri | - 4 yemek kaşığı şeker
- 6,5 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin - 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı
| | | Pastane Poğaçası Hazırlanışı | Pastane poğaçası, yapımında ilk olarak mayayı ılık suda eritiniz. Üzerine toz şekeri de ekleyerek yaklaşık 15 dakika kadar bekletiniz. Bu esnada yoğurma kabına sıvıyağı, sütü, yumurtayı ve tuzu alıp, çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırınız. Eriyen mayayı yoğurma kabının içerisine alınız. Unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayınız. Hamurunuz elinize yapışmayacak bir kıvama gelinceye dek yoğurunuz. Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatınız ve yarım saat mayalanmaya bırakınız. Mayalanan hamurdan eşit bezeler hazırlayınız. Bu bezeleri elinizde ortadan bastırarak, dilediğiniz malzemeyi ortasına yerleştirip kapatınız. Dilerseniz sadeli de yapabilirsiniz. Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürünüz. Çörek otu ve susamı ilave ettikten sonra 180 derece de 30 dakika kadar pişiriniz.
| Pastane Poğaçası Servisi/Sunumu | Pastane poğaçası, arzu ettiğiniz gibi sıcak ya da ılık olarak, çay eşliğinde sevdiklerinize servis edebilirsiniz. | Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktaları | Pastane poğaçası, yapımında poğaçaları fırına vermeden önce üzerine bol miktarda yumurta sarısı sürerek, pastanedeki poğaçalar gibi kızarmasını sağlayabilirsiniz.
| Pastane Poğaçası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 745 kj | | Kaloriler | 178 Kcal | | Protein | 4,32 g | | Karbonhidrat | 16,72 g | | | Şeker | 0,78 g | | Yağ | 10,43 g | | | Doymuş Yağ | 4,648 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,88 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,649 g | | Kolesterol | 61 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 335 mg | | Potasyum | 59 mg | | | | 26.11.2017 | | 6 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Pastane Poğaçası" | Mikrodalgada Poğaça | Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar... | | | Sana Yağlı Poğaça | Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May... | | | Margarinli Yoğurtlu Poğaça | Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid... | | | Margarinli Sütlü Poğaça | Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad... | | | Elma Sirkeli Poğaça | Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı... | | | Sütsüz Yumurtasız Poğaça | Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir... | | | Yoğurtsuz Poğaça | Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap... | | | | | | | | 0 | 6 | | | | |