| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Patates Kızartması Sosu Tarifi ve Malzemeleri Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates kokusu birleşip nar gibi kızaran patatesler üzerinde yerini alır ve enfes lezzette kahvaltı yapmamıza neden olur. Potasyum yönünden zengin olan patatesi sevmeyen yoktur. Özellikle kızarırken yaydığı koku adeta komşu kıskandırır. Okuldan dönen çocuklarımız için en güzel ödüldür. | Patates Kızartması Sosu Malzemeleri | - 5 tane patetes
- 8 tane biber
- Bir çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ayçiçek yağı
Patates kızartması sosu için
- 4 tane domates
- 3 diş sarımsak
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı tuz
| | | Patates Kızartması Sosu Hazırlanışı | Patates kızartması sosu, için domateslerin kabuklarını soyalım ve ince küp dilimleyelim. Tavaya yağımızı koyalım. Isınınca domatesleri tavaya bırakalım. Sarımsakları soyup tuz ile dövelim, hafif sulandırıp pişmekte olan domateslerin üzerine atalım. Tavanın kapağını kapatarak on dakika kısık ateşte kavuralım. Domateslerimiz çok renksizse kapatmadan bir kaşık ketçap sıkabiliriz.
Patates kızartması için patateslerimizi soyup parmak şeklinde doğrayalım. Kızartma tavasında kızan yağa atalım. Damak zevkimize göre kızartma süresini ayarlayalım. Kızaran patatesleri servis tabağına geçirelim. Biberleri yıkayıp temizleyip kızartalım. Patateslerin üzerine alalım. Henüz sıcak olan domates sosumuzu üzerine gezdirerek servise sunalım. | Patates Kızartması Sosu Servisi/Sunumu | Patates kızartması sosu, ile hoş kokulu nefis bir kızartmamız oldu. Üzerine sarımsaklı yoğurt yada az su ile açtığımız sade yoğurt dökebiliriz. Yanında peynirli omlet, çay ve ısıtılmış bazlama ile muhteşem bir öğlen kahvaltısı yapabiliriz. | Patates Kızartması Sosu Tarifinin Püf Noktaları | Patates kızartması sosu, hazırlarken arzuya göre tereyağ da kullanabiliriz. Kış döneminde evde organik domates olmayacaktır. O zaman eğer domates sosu konservesi varsa az yağda kavurabilir, sarımsak ekleyebilir ve patates kızartması sosuna çevirebiliriz. | Patates Kızartması Sosu Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 997 kj | | Kaloriler | 319 Kcal | | Protein | 3,76 g | | Karbonhidrat | 37,51 g | | | Şeker | 0,69 g | | Yağ | 17,05 g | | | Doymuş Yağ | 3,965 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 9,906 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,999 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 3,5 g | | Sodyum | 194 mg | | Potasyum | 550 mg | | | | 21.11.2017 | | 20 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Patates Kızartması Sosu" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | Kremalı Beşamel Sos | Kremalı beşamel sos, en sevilen yoğun kıvamlı sos çeşitlerinden biridir. Birçok yemekle birlikte kul... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | | | | | | 0 | 20 | | | | |