Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Patatesli Hamur Kızartması
Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Patatesli Hamur Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli hamur kızartması, yapmak bu kadar kolay olmamıştı. Maya kullanmadan hazırladığınız hamurla harika bir hamur işi hazırlayabilirsiniz. Patatesleri önden haşlayarak iç harcınızı hazırlarsanız, kısa sürede hamur kızartması da hazır olur. Ama lezzetine dayanamayıp bu tarifi sıkça yapmamanızı öneririz. Çünkü kalorisi biraz fazladır. Yine de tatmanız gereken lezzetlerin arasına girmeyi başarıyor. Bu tarifimizde hep birlikte patatesli hamur kızartması yapacağız. Hepinize kolay gelsin.

Patatesli Hamur Kızartması Malzemeleri

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
Patatesli harcı için;
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz

Patatesli Hamur Kızartması Hazırlanışı

Patatesli hamur kızartması, için önce harcımızı hazırlayalım. Kuru soğanı ince kıyarak çok az sıvı yağda soteleyelim. Buna rendelediğimiz haşlanmış patatesleri de ilave edelim. Tuz ve karabiberini de atarak karıştıralım. Harcı kenara alarak hamuru yoğurmaya başlayabiliriz.

Kabın içine yoğurt, yumurta, tuz, karbonat ve sıvı yağı alalım. Buna azar azar un ilave ederek açabileceğimiz yumuşaklıkta hamur yoğuralım. Daha sonra hamuru bezelere ayıralım. İlk bezeyi 1-2 milim kalınlığında açalım. Üzerine belli aralıklarla patatesli harçtan koyalım. Üzerine kapamak için ikinci bezeyi de açalım. Bir bardağın ağzıyla patatesli harçların olduğu yerlerden yuvarlak hamurlar çıkaralım. Bunları tavadaki kızmış yağda kızartalım.

Patatesli Hamur Kızartması Servisi/Sunumu

Patatesli hamur kızartması, piştikten sonra kabarmış halleri iştahınızı kabartmaya yetecektir. Bunları sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Yanına çayınızı da demlediyseniz harika olur. Afiyet olsun.

Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması


Patatesli Hamur Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

Patatesli hamur kızartması, yağ çekmeyen hafif bir hamur işidir. İçinde karbonat kullanıldığı için bu lezzete sahip oluyor. Bu nedenle kesinlikle karbonat tercih etmelisiniz. Kabartma tozu ile aynı lezzeti yakalayamazsınız.


Patatesli Hamur Kızartması Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 1,02 kj
  Kaloriler 244 Kcal
  Protein 7,5 g
  Karbonhidrat 46,06 g
 
Şeker 4,64 g
  Yağ 2,82 g
 
Doymuş Yağ 1,288 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,701 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,389 g
  Kolesterol 28 mg
  Fiber 1,5 g
  Sodyum 239 mg
  Potasyum 118 mg

02.01.2018
9 İzleme 4,5 Puan

Patatesli Hamur Kızartması Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Patatesli Hamur Kızartması"

Benzer Hamurişi Tarifleri

Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız waffle hamuru, herkesin bildiği krep hamuruna çok benzer. Üzerini çeşitli soslarla ve mev...
25 dk. 291 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız tahinli çörek aniden canınız mis gibi kokan tahinli çörek istedi ancak hamur mayalayacak vak...
55 dk. 157 Kcal 4,5 Puan
Fırında Hamur Kızartması
Fırında Hamur Kızartması
Fırında hamur kızartması, daha sağlıklı bir tariftir. Yağda kızartılmadığı için hem fazla yağ çekmez...
60 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü hamur kızartması, yağ çekmeyen pofuduk pişiler yapmanızı sağlayacak. Sabah kahvaltısında, çay ...
35 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız pizza tarifi, mayalı hamurla pizza yapmak istemeyenler için ideal bir tercihtir.  Pizza...
40 dk. 265 Kcal 4,5 Puan
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant mayalı hamur kızartması, oldukça kolay ve lezzetli bir hamur işi tarifidir. Hemen her evde o...
65 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan pizza tarifi, daha çok incecik hamuruyla bilinen bir tariftir. Pizzanın anavatanı olan İtaly...
55 dk. 265 Kcal 4,5 Puan
Hamur İşleri
Hamur İşleri
Hamur işleri, denildiği zaman konu oldukça geniş ele alınabilir. Kek, kurabiye, poğaça, krep, pasta ...
85 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli Hamur Kızartması
Patatesli hamur kızartması, yapmak bu kadar kolay olmamıştı. Maya kullanmadan hazırladığınız hamurla...
40 dk. 244 Kcal 4,5 Puan


Çörek Tarifi
Ekmek Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Hamur Kızartması
Kiş Tarifleri
Mayalı Hamur
Pide Tarifleri
Pizza
Pizza Hamuru
Waffle Hamuru



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019