| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Patatesli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri Patatesli kabak yemeği, oldukça lezzetli bir yaz yemeğidir. İster sıcak olarak ister zeytinyağlı gibi soğuk olarak tüketilebilir. Az malzeme kullanarak kısa sürede hazırlanır ve sofralarda yerini alır. Sebze sevmeyen çocuklarınızın bile bayılarak yiyeceği lezzette bir yemektir. Ayrıca oldukça düşük kalorili olduğu için diyet yapan ve formuna dikkat edenlerin de gözdesidir. | Patatesli Kabak Yemeği Malzemeleri | - 4 adet kabak
- 4 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 bardak sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
| | | Patatesli Kabak Yemeği Hazırlanışı | Patatesli kabak yemeğinde patates ve kabakları kabukları ile birlikte yıkanır. Daha sonra kabukları soyularak iri iri doğranır. Kuru soğan ve domateslerin de kabukları soyularak kuru soğanlar yemeklik şekilde domatesler ise küp şeklinde doğranır. Kuru soğanlar yayvan bir tencereye alınarak üzerine zeytinyağı eklenir ve kavrulmaya başlanır. Daha sonra patatesler eklenerek 3-4 dakika sonra kabaklar eklenir. Kabaklar da bir kaç dakika kavrulduktan sonra salça ve doğranmış domates eklenir. Salça iyice kavrulduktan sonra tuz ve baharat ilavesi yapılarak üzerine sıcak su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. | Patatesli Kabak Yemeği Servisi/Sunumu | Patatesli kabak yemeği piştikten sonra servis tabaklarına alınır. Üzerine bir tutam kıyılmış dereotu serpilerek yanında yoğurt ile birlikte servis edilir. Tercihe göre ister sıcak ister soğuk olarak servis edilir. | Patatesli Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktaları | Patatesli kabak yemeği yapımında en önemli püf noktası pişirme süresinin iyi ayarlanmasıdır. Patates ve kabakların pişme süresi aynı olmadığı için tencereye önce patateslerin ilave edilmesinde fayda vardır. | Patatesli Kabak Yemeği Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 130 g | | Kilojul | 607 kj | | Kaloriler | 145 Kcal | | Protein | 1,06 g | | Karbonhidrat | 6,74 g | | | Şeker | 2,92 g | | Yağ | 6,24 g | | | Doymuş Yağ | 1,85 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,55 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,45 g | | Kolesterol | 5 mg | | Fiber | 1,91 g | | Sodyum | 357 mg | | Potasyum | 316 mg | | | | 29.12.2017 | | 9 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Patatesli Kabak Yemeği" | Kabaklı Kereviz Yemeği | Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen... | | | Yağsız Sebze Yemekleri | Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy... | | | Fırında Ispanak Yemeği | Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is... | | | Kereviz Sapı Yemeği | Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s... | | | Sebzeli Döner | Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli... | | | Zeytinyağlı Pırasa Yemeği | Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo... | | | Terbiyeli Kereviz Yemeği | Terbiyeli kereviz yemeği, ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kerevizi böyle pişirir... | | | | | | | | 0 | 9 | | | | |