| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 60 dk. | Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri Patatesli tavuk sote mutfaklarda beyaz ve kırmızı et sıklıkla kullanılmaktadır. Bu yüzden de hangi şekilde pişirilirse pişirilsin lezzetinin tam yerinde olması çok önemlidir. Patatesli tavuk sote tarifi pratik olarak el oyalamadan hazırlanan bir tavuk yemeğidir. Bu yemeğin en bilindik özelliği ise doyurucu olduğu kadar da bereketli olmasıdır. Genellikle pirinç pilavı ve yeşil salata eşliğinde sunulduğunda öğünü kurtaran oldukça enfes bir yemektir. Çat kapı ani gelen misafirler için kısa sürede hazırlanmasından dolayı kurtarıcı bir yemek olarak da bilinmektedir. | Patatesli Tavuk Sote Malzemeleri | - 2 adet tavuk göğüsü
- 3 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 5-6 adet sivri biber
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
| | | Patatesli Tavuk Sote Hazırlanışı | Patatesli tavuk sote hazırlamaya öncelikle göğüs etlerini yıkadıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Ardından patateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayalım. Ardından uygun bir tencereye tereyağını alıp erittikten sonra üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip dirilikleri kaybedinceye kadar kavuralım. Soğanların üzerine kuşbaşı etleri ekleyip kendi suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım.
Kavrulmakta olan etlerin üzerine doğranmış sivri biberleri alıp birkaç dakika çevirelim. Ardından salçaları ekleyip kavurduktan sonra doğranmış patatesleri ve doğranmış sarımsakları alarak kavurma işlemine 10-15 dakika devam edelim. Verilen sürenin sonunda kavrulan patatesli tavuk soteyi fırın tepsisine boşaltalım. Fırınımızı 200 derecede önceden ısıtalım ve soteyi fırına vererek yarım saat kadar pişirdikten sonra fırından alıp sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun... | Patatesli Tavuk Sote Servisi/Sunumu | Patatesli tavuk sote fırından çıktıktan sonra yanında pirinç pilavı ve bol yeşillikli bir salata eşliğinde sunum yapılarak servis edilebilir. | Patatesli Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktaları | Patatesli tavuk sote hazırlanırken kuşbaşı doğranmış tavuk etlerinin büyüklüğüne eşit olaması için patatesleri de aynı irilikte doğranmalıdır. Ayrıca tüm malzemenin tereyağı içinde güzelce kavrulurken damak tadınıza uygun baharatlarla patatesli tavuk soteyi tatlandırabilirsiniz. | Patatesli Tavuk Sote Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 423 kj | | Kaloriler | 101 Kcal | | Protein | 11,04 g | | Karbonhidrat | 2,56 g | | | Şeker | 0,9 g | | Yağ | 5,12 g | | | Doymuş Yağ | 1,304 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,032 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,242 g | | Kolesterol | 39 mg | | Fiber | 0,9 g | | Sodyum | 216 mg | | Potasyum | 191 mg | | | | 08.12.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Patatesli Tavuk Sote" | Dondurulmuş Tavuk Şinitzel | Dondurulmuş tavuk şinitzel, pratik bir akşam yemeği menüsünün ana yemeği olabilir. İsterseniz kendi ... | | | Tavuk İncik Sote | Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki... | | | Kemikli Tavuk Kavurma | Kemikli tavuk kavurma, kemiksiz tavuk etiyle yapacağınız kavurmadan daha lezzetli olacaktır. Kemikli... | | | Fırında Tavuk Şinitzel | Fırında tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fı... | | | Mısır Unlu Tavuk Şinitzel | Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tar... | | | Kremalı Tavuk Fajita | Kremalı tavuk fajita, harika bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Fajita etin sebzelerle ve baharatl... | | | Tavuk İncik Kızartma | Tavuk incik kızartma, oldukça kolay bir tariftir. Tavuk yemek çeşitliliği yönünden oldukça zengindir... | | | Sebzeli Köri Soslu Tavuk | Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak be... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |