Patlamış Mısır Tarifi ve Malzemeleri

Patlamış mısır, her yaştan kişinin severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Sinemaya gittiğimizde mutlaka patlamış mısırsız film izlemeyiz. Herkesin severek yediği mısırın aslında çok farklı tariflerini yapabilmek mümkün. Hatta tatlı halini bile yapabilirsiniz. Yılbaşı akşamlarında, iftarlardan sonra bütün aile bireylerinin sohbetlerine eşlik eden patlamış mısırı damak tadınıza göre lezzetlendirebilirsiniz. Dilerseniz şimdi patlamış mısır tarifini sizlerle paylaşalım. Kolay gelsin.

Yarım su bardağı cin mısır Yeteri kadar tuz Yeteri kadar sıvı yağ

Patlamış mısır, yapmak için orta boy bir tencere çıkartalım. Tencerenin içine cin mısırı, sıvı yağı ve bir miktar tuzu ekleyelim. Ocağın altını açalım. İlk mısır patlayana kadar bir kaşık yardımıyla karıştıralım. İlk mısır patladıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Mısırlar patlarken ara ara tencereyi sallayalım. Tüm mısırlar patlayınca ocağın altını kapatalım. Mısırları servis edeceğimiz tabaklara paylaştıralım. Üzerilerine de biraz tuz serperek servis edelim.

Patlamış mısır, geniş yuvarlak kaselerde servis edilebilir. Tencereden alındığı gibi sıcak sıcak servis edilip tüketilmelidir. Yanında en güzel giden içecek olan kolayla birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Patlamış mısır, yaparken ocağın altını çok açmamalısınız. En altta kalan mısırların yanmaması için buna dikkat etmelisiniz.