Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Patlıcan Kabak Yemeği
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 30 dk.

Patlıcan Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcan kabak yemeği, çok kolay, lezzetli bir ana yemek çeşidiyle karşınızdayız. Faydaları tartışılmaz olan patlıcan ve kabağı birleştirerek vitamin ve mineral deposu bir ana yemek hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Yemeği fırında, tencerede ya da güveç kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Patlıcan Kabak Yemeği Malzemeleri

  • 2 tane patlıcan
  • 2 tane kabak
  • 1 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane çarliston biber
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Patlıcan Kabak Yemeği Hazırlanışı

Patlıcan kabak yemeği için kuru soğanı soyup küp küp doğrayın. Sıvıyağı bir tencere içine alıp ısıttıktan sonra doğradığınız kuru soğanı şeffaf bir kıvam alana kadar kavurun. Sarımsağı soyup soğanın üzerine rendeleyip kavurmaya devam edin. Çarliston biberi ortadan kesip çekirdeklerini ayıklayın ve minik minik doğrayıp soğana ekleyin. Domates salçasını ilave edin. Kabak ve patlıcanın kabuğunu soyup halka halka doğrayıp önce kabağı tencereye dahil edin. Bir iki dakika bekledikten sonra patlıcanı ekleyin. Domatesin kabuklarını soyup küp doğradıktan sonra yemeğe dahil edin. Baharatlarını ve tuzunu ekleyin. Yemeğin üzerini geçecek şekilde sıcak su verdikten sonra kapağı kapatıp, ocağı kısın. Sebzeler yumuşayıp, suyu özleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Patlıcan Kabak Yemeği Servisi/Sunumu

Patlıcan kabak yemeği piştikten sonra bir süre dinlendirin. Soğumasına izin vermeden servis tabağına alın. Önden mercimek çorbası, domates çorbası ya da yoğurt çorbası tercih edebilirsiniz. Çorbanın ardından servis tabağına aldığınız yemeğin yanında pilav en iyi tercih olacaktır.

Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan Kabak Yemeği
Patlıcan Kabak Yemeği


Patlıcan Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Patlıcan kabak yemeği yapımında kabak ve patlıcanı mümkün olduğunca ince doğrayın. Ancak oranı yakalamanız gerekir. Eğer çok ince doğrarsanız her iki sebzede pişerken eriyebilir. Yemeği kısık ateşte pişirirseniz sevdiklerinizle daha lezzetli bir yemek paylaşmış olursunuz.


Patlıcan Kabak Yemeği Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 75 g
  Kilojul 351 kj
  Kaloriler 84 Kcal
  Protein 1 g
  Karbonhidrat 6,51 g
 
Şeker 2,5 g
  Yağ 6,65 g
 
Doymuş Yağ 0,924 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,728 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,77 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2 g
  Sodyum 286 mg
  Potasyum 180 mg

31.12.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Patlıcan Kabak Yemeği Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Patlıcan Kabak Yemeği"

Benzer Sebze Yemekleri

Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde etli patates yemeği, kış yemekleri arasında en çok tercih edilen yemektir. Patates yemeği ...
45 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy...
35 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is...
45 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Döner
Sebzeli Döner
Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli...
30 dk. 197 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo...
60 dk. 102 Kcal 4,5 Puan
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında sebzeli patates yemeği, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı bir tariftir. İçine koyduğunuz seb...
55 dk. 56 Kcal 4,5 Puan
Misket Köfteli Patates Yemeği
Misket Köfteli Patates Yemeği
Misket köfteli patates yemeği, çocuklar başta olmak üzere yediden yetmişe herkesin severek tükettiği...
60 dk. 131 Kcal 4,5 Puan


Brokoli Yemeği
Fasulye Yemeği
Ispanak Yemeği
Kabak Yemeği
Karnabahar Yemeği
Kereviz Yemeği
Patates Yemeği
Patlıcan Yemekleri
Pırasa Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019