Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum

Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 25 dk.

Patlicanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı bulgur pilavı, öğlen ya da akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir. Yanında yoğurtla tek başına bir öğün olarak değerlendirebilirsiniz. Yufka ekmek sevenler pilavı yufka ekmekle deneyebilir.

Patlicanlı Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 adet patlıcan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Nane
  • Karabiber

Patlicanlı Bulgur Pilavı Hazırlanışı

Patlıcanlı bulgur pilavı için patlıcanları alacalı soyup kızartın. Yağı tavaya alıp, doğradığınız soğanı ekleyin. Hafif kavurduktan sonra salçayı ilave edin. Bulguru ekleyip karıştırın. Nane, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Üzerine kızarttığınız patlıcanları ekleyin. 2 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

Patlicanlı Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu

Patlıcanlı bulgur pilavı piştikten sonra mutlaka 15 dakika demlendirilmelidir. Demlenen pilavı karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp yanında ayran, cacık ya da sade yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Patlicanlı Bulgur Pilavı
Patlicanlı Bulgur Pilavı
Patlicanlı Bulgur Pilavı
Patlicanlı Bulgur Pilavı
Patlicanlı Bulgur Pilavı


Patlicanlı Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları

Patlıcanlı bulgur pilavı yaparken normal su yerine et ya da tavuk suyu kullanmayı tercih edebilirsiniz. Patlıcanları kızartıp fazla yağını aldıktan sonra pilava eklemelisiniz.


Patlicanlı Bulgur Pilavı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 160 g
  Kilojul 803 kj
  Kaloriler 192 Kcal
  Protein 5,8 g
  Karbonhidrat 33,66 g
 
Şeker 0,13 g
  Yağ 3,68 g
 
Doymuş Yağ 0,602 g
 
Tekli Doymamış Yağ 1,539 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,301 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2,8 g
  Sodyum 387 mg
  Potasyum 128 mg

7 İzleme 4,5 Puan

Patlicanlı Bulgur Pilavı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Patlicanlı Bulgur Pilavı"

Benzer Pilav Tarifleri

İç Pilav
İç Pilav
İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku...
45 dk. 159 Kcal 4,5 Puan
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap...
45 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Sade Bulgur Pilavı
Sade Bulgur Pilavı
Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap...
20 dk. 130 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı Bulgur Pilavı
Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe...
30 dk. 208 Kcal 4,5 Puan
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ...
40 dk. 131 Kcal 4,5 Puan
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&...
30 dk. 138 Kcal 4,5 Puan
Buğday Pilavı
Buğday Pilavı
Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço...
35 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kinoa Pilavı
Kinoa Pilavı
Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk...
45 dk. 143 Kcal 4,5 Puan
Beyaz Pilav
Beyaz Pilav
Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane...
35 dk. 258 Kcal 4,5 Puan


Acem Pilavı
Arap Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı
Bademli Pilav
Bezelyeli Pilav
Buhara Pilavı
Bulgur Pilavı
Domatesli Pilav
Enginarlı Pilav
Erişte Pilavı
Etli Pilav
Firik Pilavı
Garnitürlü Pilav
Havuçlu Pilav
Kestaneli Pilav
Mantarlı Pilav
Mercimekli Pilav
Meyhane Pilavı
Nohutlu Pilav
Özbek Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Perde Pilavı
Pirinç Pilavı
Safranlı Pilav
Sebzeli Pilav
Şehriye Pilavı
Tavuklu Pilav
Üzümlü Pilav



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019