Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Peynir Kızartması
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 10 dk.

Peynir Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Peynir kızartması enfes lezzetiyle kahvaltı sofralarınızı şölene çevirecek peynir kızartması tarifi için peynir seçimini sert yapılı kalıp şeklindeki peynirler tercih edilmelidir. Kullanılacak sert beyaz veya köy peynirinin tuz miktarı az olan çeşitleri ile hazırlanan peynirin kızartılması ile peynir bambaşka bir lezzete dönüşecektir. Bu mükemmel lezzete atılacak ilk adım peynirin arzu edilen boyutlarda dilimlenmesi ve peynirin tuz oranını atmak için bir süre su içinde bekletilmesi gereklidir. Ardından istenilen baharatlarla lezzetlendirilen yumurtaya bulanan peynirler kızartıldıktan sonra bekletilmeden tüketilmelidir.

Peynir Kızartması Malzemeleri

  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Peynir Kızartması Hazırlanışı

Peynir kızartması hazırlığımıza öncelikle beyaz peyniri dilimleyerek başlayalım. Ardından peynir kızarmasının sosu için bir kasenin içine yumurtaları kıralım ve bir çatal yardımıyla yumurtaları çırparak dağıtalım. Çırpılan yumurtaların üzerine kırmızı toz biber ve karabiber ekleyip tekrar karıştırarak yumurtalı sosu hazır hale getirelim. Ardından galeta ununu düz bir kabın içine alalım. Tüm malzemeler hazır hale geldikten sonra yapışmaz bir tavaya tereyağını alarak tavayı ocağa koyup yağın erimesini ve kızmasını sağlayalım. Daha sonra peynir dilimlerini önce çırpılmış yumurtaya buladıktan sonra galeta ununa bulayıp ısınan yağın üzerine alalım. Soslanmış peynir dilimlerini tereyağı içinde arkalı önlü çevirerek kızarttıktan sonra kağıt havlu serilmiş servis tabağına çıkartalım. Hazır hale gelen peynir kızartması artık servise hazır bekletmeden sıcağı sıcağına servis yapalım. Afiyet olsun...

Peynir Kızartması Servisi/Sunumu

Peynir kızartması özellikle sabah kahvaltıları için hazırlanan ve kahvaltılık olarak sunum yapılırken yanında domates dilimleri ve taze simit ile sunum yapılır.

Peynir Kızartması
Peynir Kızartması
Peynir Kızartması
Peynir Kızartması
Peynir Kızartması


Peynir Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

Peynir kızartması hazırlamak için özellikle sert yapılı peynirler kullanılmalıdır. Bu peynirler arasında sert köy peyniri. sert beyaz peynir veya hellim peyniri benzeri sert peynir çeşitleriyle kızartılması özen gösterilmelidir. Ayrıca peynir kızartmasında tereyağı ağır olur diyenler için kızartma işlemi sıvıyağ kullanarak da kızartılabilir.


Peynir Kızartması Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 1,13 kj
  Kaloriler 271 Kcal
  Protein 17,19 g
  Karbonhidrat 10,49 g
 
Şeker 2,72 g
  Yağ 20,18 g
 
Doymuş Yağ 2,918 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,456 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 11,39 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 3,9 g
  Sodyum 16 mg
  Potasyum 146 mg

21.12.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Peynir Kızartması Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Peynir Kızartması"

Benzer Kızartma Tarifleri

Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında tavuk göğsü kızartma, tavuk göğüs eti tavuk beyaz etin başında gelen bir et çeşididir. Tavuk...
55 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında karnabahar kızartma, kızartma, salata, turşu, yemek gibi pek çok çeşidi yapılan karnabahar, ...
40 dk. 94 Kcal 4,5 Puan
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı havuç kızartması, sofranıza renk katan lezzetli bir tariftir. Çıtır çıtır havuç dilimleri eld...
20 dk. 41 Kcal 5 Puan
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli ekmek kızartması, sevenler için leziz bir tarifimiz var. Kahvaltıda, çay saatinde tatlı atış...
30 dk. 237 Kcal 5 Puan
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru biber kızartması unlu, yapmak isterseniz tarifimize göz gezdirebilirsiniz. Yazdan kuruttuğunuz ...
30 dk. 87 Kcal 5 Puan
Baget Kızartma
Baget Kızartma
Baget kızartma, başta çocuklar olmak üzere yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yemeklerden ...
40 dk. 158 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kabak Kızartma
Fırında Kabak Kızartma
Fırında kabak kızartma, yaz aylarında tüketilecek sağlıklı ve hafif besinlerin başında gelmektedir. ...
50 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında patates patlıcan kabak kızartması, hem daha hafif oluyor, hem de hazırlaması daha kolay oluy...
40 dk. 132 Kcal 4,5 Puan
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Mısır unlu patlıcan kızartması, tadını beğeneceğinizi düşündüğümüz bir patlıcan kızartması tarifidir...
35 dk. 148 Kcal 5 Puan


Biber Kızartması
Ekmek Kızartması
Havuç Kızartması
Kabak Kızartması
Karnabahar Kızartması
Mantar Kızartması
Patates Kızartması
Patlıcan Kızartması
Peynir Kızarması
Sosis Kızartması
Tavuk Kızartma



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019