| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Pirinç çorbası, bebeklerimize, çocuklarımıza bile gönül rahatlığıyla yedirebileceğimiz besleyici bir çorbadır. Bebeklerimize ilk yaptığımız çorbaların arasında pirinç çorbası olur. Pirincin besin değerleri bebeğimizin gelişimine katkı yapar. Bu her mutfakta, her bayanın yaptığı bildiği geleneksel çorba tariflerinden biridir. Aile büyüklerimizin, annelerimizin en fazla yaptığı, çocukluğumuzun çorbasıdır bu tarif. Hazırlanması kolay olan bu tarifi isterseniz birlikte yapabiliriz. Malzemelerimiz her evde olan, kolay ulaşılabilen türdendir. Eğer hazırlıklarımız bittiyse, çorbamızı da pişirelim. Kolay gelsin. | Pirinç Çorbası Malzemeleri | - 1 çay bardağı pirinç
- 2 adet domates
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 5 su bardağı et suyu
| | | Pirinç Çorbası Hazırlanışı | Pirinçli çorba yapmaya karar verdiğinizde ilk işiniz pirinçleri az suyla birlikte haşlamak olsun. Pirinçleri bu şekilde önden biraz haşlarsanız, çorbanın içinde daha kolay pişecektir. Pirinçler haşlandıktan sonra suyunda beklesin. Bu arada sizde çorba tenceresi içinde zeytinyağını kızdırın. Rendelemiş olduğunuz domatesleri pişirmeye başlayın. Domatesler suyunu çekince içine domates salçasını atarak kavurma işlemini sürdürün. Daha sonra et suyunu sıcak olarak tencereye ilave edin. Çorbanın tuzunu atarak, haşlanmış pirinçleri suyuyla birlikte tencereye ilave edin. Pirinçli çorba pirinçler iyice açılıncaya göre kısık ateşte pişsin. Daha sonra ocağı kapamadan önce çorbanın içine maydanozları ince doğrayarak atın ve karıştırın. Artık pirinçli çorba servisini yapabilirsiniz. | Pirinç Çorbası Servisi/Sunumu | Pirinçli çorba sunumunda kızarmış ekmek küpleri ikram edebilirsiniz. Çorbanızı kaselere alarak yanında kızarmış ekmek ve biber turşusu servisi yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Pirinç Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Pirinçli çorba yaparken pirincin miktarına dikkat etmelisiniz. Fazla pirinç kullanırsanız, piştiğinde çorbanız lapa kıvamda olur. Pirincin hacmi iyice pişip dağıldığında artacağından ve nişastası nedeniyle çorbaya kıvam vereceğinden buna dikkat etmelisiniz. | Pirinç Çorbası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 240 g | | Kilojul | 251 kj | | Kaloriler | 60 Kcal | | Protein | 1,01 g | | Karbonhidrat | 10,3 g | | | Şeker | 0,37 g | | Yağ | 1,55 g | | | Doymuş Yağ | 0,255 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,085 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,181 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 155 mg | | Potasyum | 46 mg | | | | 17.06.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Pirinç Çorbası" | Terbiyeli Brokoli Çorbası | Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini... | | | Sarı Mercimek Çorbası | Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old... | | | Ton Balığı Çorbası | Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad... | | | Yayla Çorbası | Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ... | | | Salçalı Mantar Çorbası | Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları... | | | Kereviz Yaprağı Çorbası | Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |