Pizza Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Pizza sosu, özellikle gençlerin çok sevdiği pizzalara lezzet verici bir sostur. Pizza yapılırken hamurunun değişik soslarla lezzetlendirilmesi, pizzanın lezzetine yansır. Ama buradaki en önemli detay pizza sosunun pizzanın lezzetinin önüne geçmemesidir. Pizza sosu ile pizzada kullanılan malzemeler özleşmeli ve ortaya harika bir tat çıkmalıdır. Evde pizza yapacaklar için harika bir sos tarifi hazırladık. Pizza sosunuzu kendiniz yapacaksınız. Kolay gelsin.

Pizza Sosu Malzemeleri

500 gram domates püresi
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı paprika (Tatlı karabiber)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Pizza Sosu Hazırlanışı

Pizza sosu, için rendelenmiş sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Bunun içine domates püresi, şeker, paprika, karabiber ve tuzu koyarak, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin. Sos iyice özleştikten sonra ocaktan alın. Sosun iyice ılınmasını bekleyin. Daha sonra pizza sosunu dilediğiniz pizza malzemeleriyle birlikte kullanabilirsiniz.

Pizza Sosu Servisi/Sunumu

Pizza sosu, isterseniz hemen kullanıma hazır olur. Ilındıktan sonra pizza hamuruna sürebilirsiniz. Dilerseniz hava almayacak şekilde kavanoza koyar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde 2-3 ay kadar saklanabilir. Afiyet olsun.

Pizza Sosu Tarifinin Püf Noktaları

Pizza sosu, gördüğünüz için çok kolay hazırlanıyor. Eğer buna bile vakit bulamıyorum diyenler varsa pizza hamurunun üzerine sadece ketçap ve kekik sürerek nefis bir pizza yapabilir.

Pizza Sosu Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		377 kj
Kaloriler		90 Kcal
Protein		3,17 g
Karbonhidrat		18,08 g
	Şeker	10,35 g
Yağ		0,49 g
	Doymuş Yağ	0,068 g
	Tekli Doymamış Yağ	0,071 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,193 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		3,7 g
Sodyum		27 mg
Potasyum		905 mg