Pizza, en sevilen yiyeceklerden biridir. Bunu genellikle dışarıya çıktığımızda yeriz. Eğer evde pizza yapmayı denemek isterseniz tarifimizi uygulayabilirsiniz. Pizza yapımı çoğu kişiye zor gelse de, aslında pratik bir şekilde hazırlandığını göreceksiniz. Mayalı hamuru hazırladıktan sonra büyük bir keyifle pizza malzemelerini yerleştireceksiniz. Videomuzu da izleyerek kolay bir şekilde pizza yapabilirsiniz. Kolay gelsin.
Pizza Malzemeleri
100 gram sucuk
100 gram kaşar peyniri
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 adet yumurta
2 adet mantar
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı yaş maya
Zeytin, mısır, yeşil biber, kekik, tuz, şeker
Pizza Hazırlanışı
Pizza, için önce hamuru yoğuralım. Unu kabın içine alarak tuzu, yaş mayayı, şekeri ve ılık sütü koyarak mayayı eriterek, yumurta ve sıvı yağı da ekleyin. Hamuru yumuşak kıvamda yoğurup hamuru mayalanmaya yarım saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamuru açarak kalıbın içine yerleştirin. Üzerine kekikle karıştırdığınız salçayı sürün. Biraz kaşar peyniri serptikten sonra sucuk dilimlerini, mantarları, yeşil biberleri, mısırları, zeytin, domates dilimlerini yerleştirin. Kalan peyniri üzerine yaydıktan sonra pizzayı 200 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Pizza Servisi/Sunumu
Pizza, piştikten sonra bekletmeden dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Yanında mayonez, ketçap ve patates kızartması da harika olur. Afiyet olsun.
Pizza Tarifinin Püf Noktaları
Pizza, yaparken malzemelerin hepsini doğrayıp dilimlerseniz, kaşar peynirini rendelerseniz işiniz çok kolaylaşır. Hamur mayalandığında pizzayı hazırlaması kolay olur.