| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 45 dk. | Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri Portakallı kek, piştiğinde muhteşem portakal aromasını her yere yayan harika bir kek tarifidir. Taze sıkılmış portakal suyu ve portakal kabuğu rendesinin kullanıldığı bu kekin tadına bayılacaksınız. Kış aylarında bu keki mutlaka yapmalısınız. Hem C vitamini kaynağı, hem de lezzetinden ödün vermeyen bu tarifi denemelisiniz. İştah açıcı özelliğiyle çayların yanında harika bir sunum hazırlamış olursunuz. Portakallı kek tarifini birlikte yapalım. Herkes için sürpriz olsun. Hepinize kolay gelsin. | Portakallı Kek Malzemeleri | - Yarım su bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
| | | Portakallı Kek Hazırlanışı | Portakallı kek, yaparken derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Bunları şeker ilave ederek çırpın. Malzemeler krema kıvamına gelene kadar çırpmalısınız. Bu esnada şekerde iyice eriyecektir. Ardından portakal suyu, süt ve portakal kabuğu rendesini de içine ilave edin. Bunlarda çırpılınca kabartma tozu ve unu ayrı bir yerde karıştırıp, malzemelerin içine koyun. Bunları tahta bir kaşıkla karıştırın. Kekin harcını yağlanmış bir kalıbın içine dökün. Bu arada fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. Isınan fırına kek kalıbını koyun. Kabaran ve üzeride kızaran portakallı kek muhtemelen pişmiştir. Bunu bir kürdanla bakarak kontrol edebilirsiniz. Piştiyse kek kalıbını fırından çıkarıp, biraz soğumasını bekleyin. | Portakallı Kek Servisi/Sunumu | Portakallı kek, iyice ılınmadan kalıbından çıkarmayın. Kekin parçalanmasını istemiyorsanız buna özen göstermelisiniz. Kalıbından çıkarılan ve soğuyan keki dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. | Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktaları | Portakallı kek, yaparken şekeri tamamen eriyinceye kadar yumurtalarla çırpmalısınız. Eğer şekeri erimezse, kekiniz soğuduğu zaman şeker tadını hemen alırsınız. Şeker eridiği takdirde kekiniz daha lezzetli olur. Kekin içine konulan portakal kabuğu rendesi ise, portakal aromasının daha yoğun hissedilmesine yardımcı olacaktır. | Portakallı Kek Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 983 kj | | Kaloriler | 235 Kcal | | Protein | 3,89 g | | Karbonhidrat | 35,12 g | | | Şeker | 17,53 g | | Yağ | 9,03 g | | | Doymuş Yağ | 1,742 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,169 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,621 g | | Kolesterol | 16 mg | | Fiber | 0,5 g | | Sodyum | 259 mg | | Potasyum | 61 mg | | | | 29.08.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Portakallı Kek" | Yumurtasız Yoğurtlu Kek | Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız... | | | Sütsüz Yoğurtsuz Kek | Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ... | | | Yumurtasız Havuçlu Kek | Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum... | | | Muhallebili Sade Kek | Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal... | | | Yoğurtlu Mozaik Kek | Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ... | | | Yumurtasız Elmalı Kek | Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola... | | | Yoğurtlu Elmalı Kek | Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini... | | | Tahinli Islak Kek | Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i... | | | Sütsüz Limonlu Kek | Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |