Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Portakallı Kereviz Yemeği
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 30 dk.

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı kereviz yemeği, oldukça besleyici bir yemektir. Portakalın kendine has aroması kerevize ayrı bir lezzet katar. Lezzetin yanı sıra portakalın bir diğer faydası kerevizin o sevilmeyen kokusunu bastırmasıdır. Bu sayede kereviz sevmeyen çocuklarınız bile rahatlıkla kereviz tüketmeye başlayacaktır. İster sıcak olarak ister soğuk olarak zeytinyağlı şeklinde de hazırlanarak servis edilebilir. 

Portakallı Kereviz Yemeği Malzemeleri

  • 5 adet kereviz 
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet patates
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet portakalın suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı ılık su

Portakallı Kereviz Yemeği Hazırlanışı

Portakallı kereviz yemeğinde öncelikli olarak sebzeler doğranır. Kereviz, patates ve havucun kabukları soyulur. Havuçlar halka halka doğranırken kereviz ve patates aynı büyüklükte iri küp şeklinde doğranır. Kuru soğanın da kabukları soyularak yemeklik şekilde doğranır. Kuru soğanlar geniş bir tencereye alınarak üzerine kuru soğanlar eklenir. Soğanlar yumuşadıktan sonra havuçlar ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Havuçlar 2-3 dakika sotelendikten sonra patates ve kereviz ilavesi de yapılır. Tüm malzemeler bir kaç dakika sotelenirken ayrı bir yerde portakalların suyu sıkılır. Sebzelerin üzerine tuz, karabiber ve su ilave edilir. Su kaynamaya başladıktan sonra portakal suyu da eklenerek kısık ateşte 15 dakika kadar pişirilmeye bırakılır. 

Portakallı Kereviz Yemeği Servisi/Sunumu

Portakallı kereviz yemeği piştikten sonra ister sıcak olarak ister soğuk olarak servis edilir. Sıcak servislerde yanında yanında salçalı bulgur pilavı oldukça iyi gidecektir. 

Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği
Portakallı Kereviz Yemeği


Portakallı Kereviz Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Portakallı kereviz yemeği yapımında en önemli püf noktası kerevizlerin kararmaması için doğrandıktan sonra limonlu suda bir süre bekletilmesidir. 


Portakallı Kereviz Yemeği Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 377 kj
  Kaloriler 92 Kcal
  Protein 1,92 g
  Karbonhidrat 7,14 g
 
Şeker 0,98 g
  Yağ 6,37 g
 
Doymuş Yağ 0,89 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,56 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,75 g
  Kolesterol 5 mg
  Fiber 1,71 g
  Sodyum 221 mg
  Potasyum 217 mg

20.01.2018
4 İzleme 4,5 Puan

Portakallı Kereviz Yemeği Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Portakallı Kereviz Yemeği"

Benzer Sebze Yemekleri

Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı Kereviz Yemeği
Kabaklı kereviz yemeği, deneyebileceğiniz farklı bir tariftir. Bu yemeği ister zeytinyağlı, istersen...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde Etli Patates Yemeği
Düdüklüde etli patates yemeği, kış yemekleri arasında en çok tercih edilen yemektir. Patates yemeği ...
45 dk. 218 Kcal 4,5 Puan
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız Sebze Yemekleri
Yağsız sebze yemekleri, diyet yapanlar için vazgeçilmez tarifler arasındadır. Özellikle sıkı bir diy...
35 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında Ispanak Yemeği
Fırında ıspanak yemeği kış aylarında sıklıkla tercih edilen oldukça sağlıklı bir sebze yemeğidir. Is...
45 dk. 115 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz Sapı Yemeği
Kereviz sapı yemeği, lezzetli bir tariftir. Özellikle kerevizi sevenler, hafif yemekleri sevenler, s...
40 dk. 90 Kcal 4,5 Puan
Sebzeli Döner
Sebzeli Döner
Sebzeli döner, dikkat çekici bu tarifle evinizde sebzeli döner yapabilrisniz. Bazılarınızın 'Sebzeli...
30 dk. 197 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı pırasa yemeği, kış sofralarının vitamin deposudur. Bazı insanlar pırasayı sevmesede limo...
60 dk. 102 Kcal 4,5 Puan
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında Sebzeli Patates Yemeği
Fırında sebzeli patates yemeği, lezzetli olduğu kadar da sağlıklı bir tariftir. İçine koyduğunuz seb...
55 dk. 56 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kereviz Yemeği
Terbiyeli Kereviz Yemeği
Terbiyeli kereviz yemeği, ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kerevizi böyle pişirir...
45 dk. 90 Kcal 4,5 Puan


Brokoli Yemeği
Fasulye Yemeği
Ispanak Yemeği
Kabak Yemeği
Karnabahar Yemeği
Kereviz Yemeği
Patates Yemeği
Patlıcan Yemekleri
Pırasa Yemeği



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019