| Kaç Kişilik : 8 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Portakallı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Portakallı kurabiye; Özelliklede kış aylarında lifli yiyecekler bizim dostumuzdur. Portakalı sevmeyen çocuklarınıza portakalı sevdirmek amacıyla bu tarifi yapabilirsiiniz. Hamuru yoğurduktan sonra kendilerinin yaptığı kurabiyeleri yemek çocuklarınıza mutluluk verecektir. Ayrıca misafirlerinizinde bu tarifi sizden isteyeceğinden emin olabilirsiniz. | Portakallı Kurabiye Malzemeleri | - 100 gram margarin veya tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pudra şekeri veya yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 2 damla limon
- 1 paket kabarma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4-5 su bardağı un
| | | Portakallı Kurabiye Hazırlanışı | Portakallı kurabiye; yapımı için öncelikle bir kaba toz şeker yumurta ve pudra şekerini ekleyip güzelce köpürene kadar çırpın. Köpüren şekerin içine yoğurt ve portakal suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Zeytin yağını ve margarini (eriterek) ekleyin çırpmaya devam edin. Portakal rendesi, karbonat, kabartma tozu ve ve limon damlalarını ekleyip eliniz ile hafifçe karıştırınız. Sonra unun bir kısmını ekleyerek yoğurmaya başlayın hamurunuz kulak memesi kıvamına gelmeli. Yuvarlarken elinize yapışıyor ise hamur cıvık olmuş demektir. Güzelce yuvarlanır ise hamurunuz olmuş demektir. Şekil vermek için isterseniz yuvarladıktan sonra çatal batırınız veya sadece yuvarlayın. Çocuklarınızın seveceği kalıplar ile de şekil verebilirsiniz. Yağlamış olduğunuz tepsiye şekil verdiğiniz portakallı kurabiyelerinizi düzün. Daha önce ısıtmış olduğunuz fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişirin | Portakallı Kurabiye Servisi/Sunumu | Portakallı kurabiye; okula giden çocuklarınız beslenme çantasına veya geldiklerinde yemek öncesi atıştırmalıklarına ekleyebilirsiniz. Şöyle kremalı bir pasta ile ile kuru olan kurabiyeleri sunup beğeni toplayabilirsiniz | Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Portakallı kurabiye; Kurabiye yapımının püf noktası malzemelerinin iyiçe çırpılmasıdır tamamen çırpılmış şeker ve yağ daha çıtır bir kurabiye elde etmemize yarayacaktır Kurabiyelerinizin üstüne isterseniz bir yumurtanın sarısını ayırıp sürebilirsiniz ve üzerine fındık veya ceviz dökebilirsiniz Evde pudra şekeriniz yoksa yerine vir çay bardağı toz şeker ekleyebilirsiniz | Portakallı Kurabiye Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 144 kj | | Kaloriler | 346 Kcal | | Protein | 6,1 g | | Karbonhidrat | 48,5 g | | | Şeker | 14,2 g | | Yağ | 14,2 g | | | Doymuş Yağ | 3,772 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 6,045 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 3,632 g | | Kolesterol | 3 mg | | Fiber | 106 g | | Sodyum | 506 mg | | Potasyum | 106 mg | | | | 12.10.2017 | | 9 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Portakallı Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 9 | | | | |