| Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik | | Hazırlama : 25 dk. | | Pişirme : 35 dk. | Portakallı Revani Tarifi ve Malzemeleri Portakallı revani, portakalın verdiği lezzetle harika bir tatlı oluyor. Konuklarınız için kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı isterseniz bir gün öncede yapabilirsiniz. Revaniyi sevenler kış geldiğinde portakallısını tercih etmelidir. Hem son derece hafif oluyor, hem de portakal aroması bu tatlıya çok yakışıyor. Bayramlarda bile revani yaparak sevdiklerinizle güzel bir bayram geçirebilirsiniz. İsterseniz hamuruna birazda ceviz kırığı koyabilirsiniz. Bunu yaparsanız hamurun ununu biraz azaltmanızı tavsiye ederiz. Bunları belirttikten sonra tatlımızı hep birlikte yapmaya başlayalım. Bize eşlik edecek olan herkese kolay gelsin. | Portakallı Revani Malzemeleri | - 3 adet yumurta
- 2 çay bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Şerbet için; - 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 2 su bardağı su
| | | Portakallı Revani Hazırlanışı | Portakallı revani, yapımında aynı kek yaparken olduğu gibi şekerle yumurtaları çırpın. Malzemelerin içindeki portakal suyu, irmik, sıvı yağ, portakal kabuğu rendesini de karıştırın. Ardından kabartma tozu ve unu ilave ederek, hamuru kek hamurundan biraz daha katı olacak şekilde hazırlayın. Bunu içini yağladığınız bir tepsiye dökün. Büyük boyda dikdörtgen bir borcama bu ölçü ideal geliyor. Fırını 180 derecede ısıtarak, portakallı revaniyi kızarana kadar pişirin. Tatlıyı fırına kızmadan önce de koyabilirsiniz. Portakallı revani pişince soğuması için kenara alın. Bu arada tatlının şerbetini pişirmeye başlayabilirsiniz. Tencerede suyun içinde karıştırdığınız şekere portakal suyunu da katarak ocağa alın. Şerbet kaynayınca yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Portakallı revani soğukken şerbetini sıcak olarak dökün. Şerbeti dökmeden önce revaniyi istediğiniz gibi tepside dilimleyin. Bu şekilde şerbetini daha iyi çekecektir. Şerbetlenen tatlıyı en az 3-4 saat dinlendirerek, servis aşamasına geçebilirsiniz. | Portakallı Revani Servisi/Sunumu | Portakallı revani, sunumunda tatlıyı dilimler halinde servis tabaklarına alın. Dilimlemeyi baklava şeklinde yaparsanız, sunumu harika olur. Tatlının üzerine biraz hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun. | Portakallı Revani Tarifinin Püf Noktaları | Portakallı revani, yaptığınız zaman kullandığınız portakalın şekerini de hesap etmeniz gerekir. Portakal mevsiminde bazen çok tatlı olabiliyor. Bu durumda revani için kullanacağınız şeker oranını azaltmanızı tavsiye ederiz. Çünkü revani düşündüğünüzden tatlı olabilir. | Portakallı Revani Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | Kilojul | 230 kj | | Kaloriler | 294 Kcal | | Protein | 5,17 g | | Karbonhidrat | 49,39 g | | | Şeker | 16,64 g | | Yağ | 8,37 g | | | Doymuş Yağ | 4,863 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,21 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,527 g | | Kolesterol | 53 mg | | Fiber | 1,4 g | | Sodyum | 236 mg | | Potasyum | 82 mg | | | | 19.07.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Portakallı Revani" | Mısır Nişastalı Muhallebi | Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ... | | | Tuzlu Etimek Tatlısı | Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k... | | | Yumurtasız Yoğurt Tatlısı | Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb... | | | Yumurtasız Şekerpare | Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl... | | | Tuzlu Kalburabastı | Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy... | | | Karbonatlı Lokma Tatlısı | Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha... | | | Kuru Kadayıf Tatlısı | Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara... | | | Etimekli Kıbrıs Tatlısı | Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |