Poşette Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Poşette tavuk, yemeğini eğer bütün tavukla yapacaksanız zamandan tasarruf edeceksiniz demektir. Tavuk bütün olarak piştiği için yağsız olan bölümlerinden olan göğüs bölümü de çok lezzetli olacaktır. Poşette tavuk pişirdiğiniz zaman tavuğun ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Tavukla çok çeşitli yemekler yaparız. Pişirme şekilleri tavuğun lezzetini oldukça etkiler. Kullandığımız soslar tavuğa ayrı bir lezzet verir. Tavuğu poşette pişirilmesi ise tamamen kendi suyunda pişmesini sağladığı için tavuğa özgü gerçek tadı almamızı sağlar. Kolay gelsin.

1 adet bütün tavuk 2 adet patates 1 adet havuç 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet fırın poşeti

Poşette tavuk, yaparken tavuğu hazırlamadan önce patatesleri ve havucu doğrayalım. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve karabiberle tavuğu güzelce ovalım. Tavuğu fırın poşetine yerleştirdikten sonra doğradığımız patatesleri ve havucu tavuğun içine dolduralım. Sığmayanları ise poşetin alt kısmına yerleştirelim. Fırın poşetini bağlayıp kilitledikten sonra poşette tavuğu fırın tepsisiyle birlikte fırına sürebiliriz. Önceden ısıttığımız 200-220 derecelik fırında 35-40 dakika kadar kendi suyunda pişirelim.

Poşette tavuk, fırından çıktıktan sonra çok rahat bir şekilde parçalanacaktır. Yanında pilavla birlikte sunum tabağına alıp, içinde pişen patates ve havuçlarla da süsleyerek görsel bir harika yaratabilirsiniz. Afiyet olsun.

Poşette tavuk, eğer yeterince güzel pişerse parçalaması çok kolay olacaktır. Soslamadan ve çok yağ kullanmadan yapılırsa kızarmış tavuk lezzetinde bir tavuk yemeği elde edebilirsiniz.