| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 5 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Sade Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yapım aşamaları oldukça kolaydır. Beyaz pirinç gibi önceden ıslatmaya ve yıkamaya gerek kalmadan hızlıca hazırlanır. Lezzet katması için tereyağ kullanılabilir. Ancak tereyağının tadını ve kokusunu ağıt bulanlar sıvı yağ da tercih edebilir. | Sade Bulgur Pilavı Malzemeleri | - 2 su bardağı bulgur
- 3 bardak su
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tablet et suyu bulyon
| | | Sade Bulgur Pilavı Hazırlanışı | Sade bulgur pilavı için geniş bir tencereye tereyağ konularak iyice kızdırılır. Üzerine bulgurlar eklenerek kavrulmaya başlanır. Bulgurlar kavrulurken 1 bardak suyun içinde et bulyon eritilir. Bulgurlar biraz renk değiştirince üzerine önce et suyu eritilmiş su ve kalan su eklenir. Tuz ve baharat ilavesi de yapılarak iyice karıştırılır. Kapağı kapatılarak kısık ateşte üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine havlu kağıt serilerek kapağı kapatılır ve demlenmeye bırakılır. | Sade Bulgur Pilavı Servisi/Sunumu | Sade bulgur pilavı demlendikten sonra tencerede karıştırılarak servis tabağına alınır. Servis tabağındaki bulgur pilavının ortası havuz gibi açılarak ortaya 2 yemek kaşığı yoğurt konulur. Bu sayede oldukça hoş görünümlü bir sunum elde edilir. | Sade Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktaları | Sade bulgur pilavında en önemli püf noktası pilavda yanık tadının olmamasıdır. Eğer tereyağ ile sıvı yağı birlikte kullanılırsa yağın yanma derecesi yükselecek ve yanık tadı olmadan lezzetli bir bulgur pilavı yapılacaktır. | Sade Bulgur Pilavı Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 544 kj | | Kaloriler | 130 Kcal | | Protein | 3,67 g | | Karbonhidrat | 22,39 g | | | Şeker | 1,1 g | | Yağ | 2,62 g | | | Doymuş Yağ | 0,42 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,11 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,91 g | | Kolesterol | 0,15 mg | | Fiber | 1,3 g | | Sodyum | 176 mg | | Potasyum | 57 mg | | | | 21.09.2017 | | 38 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Sade Bulgur Pilavı" | İç Pilav | İç pilav, pilav çeşitleri arasında kendine has lezzetiyle sevilen bir tariftir. İçinde kullanılan ku... | | | Sade Bulgur Pilavı | Sade bulgur pilavı, et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere neredeyse her yemek ile uyum sağlar. Yap... | | | Bulgur Pilavı | Bulgur pilavı, Anadolu'nun bağrından gelen lezzetli bir tariftir. Bu pilavı değişik malzemelerle yap... | | | Salçalı Bulgur Pilavı | Salçalı bulgur pilavı renkli pilav sevenler için oldukça lezzetli bir tariftir. Salça olarak tercihe... | | | Mercimekli Bulgur Pilavı | Mercimekli bulgur pilavı, domates, soğan gibi malzemelerin dahil edildiği pilav tarifleri Türk ... | | | Kestaneli Pilav | Kestaneli pilav, tarihi Osmanlı mutfağına dayanır. Yapılan araştırmalar sonucu 1473 yılına ait&... | | | Buğday Pilavı | Buğday pilavı, oldukça lezzetli ve doyurucudur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday bir ço... | | | Kinoa Pilavı | Kinoa pilavı, tok tutucu özelliğiyle doyurucu bir tariftir. Kinoa protein bakımından zengin bir bitk... | | | Beyaz Pilav | Beyaz pilav, tadıyla bembeyaz görünümüyle her yemeğin yanında ikram edilebilir. Güzel bir pilav tane... | | | | | | | | 0 | 38 | | | | |