Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Sade Çörek Tarifi
Kaç Kişilik : 10 Kişilik
Hazırlama : 60 dk.
Pişirme : 35 dk.

Sade Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Sade çörek tarifi, kahvaltılarınız için ekmek yerine hazırlayıp, aileyi bir araya toplayabilirsiniz. Çörek tarifinde iç malzeme kullanmadık. Siz yanında peynir, zeytin, salatalık, domates gibi yiyeceklerle çöreğin tadını damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Çay ya da kahveyle tek başına bile çat kapı gelen misafirleriniz için ikramlık olabilir. 

Sade Çörek Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 şeker kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 tane yumurta (sarının biri üzeri için)
  • 1,5 şeker kaşığı tuz
  • Çörek otu

Sade Çörek Tarifi Hazırlanışı

Sade çörek tarifi için geniş bir kabın içine sütü ılıtarak alın. Üzerine yaş mayayı elinizle ufalayarak ekleyin. Toz şekeri ilave edip karıştırın ve bu şekilde mayanın aktive olması için 10 dakika bekleyin. Üzerine diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Başka bir yoğurma kabına 4 bardak kadar unu eleyerek alın. Tuzu ekleyip karıştırın. Unun ortasını açıp diğer tarafta hazırladığınız sıvı malzemeleri dökün. Kenarlarda unu orta kısma yani sıvı malzemelere doğru alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Eklediğiniz un az gelebilir. Bir kaşıkla hamurun kıvamını yakalayana kadar un ekleyin. Ele yapışmayacak kıvama gelen hamuru yağladığınız yuvarlak fırın tepsisinin ortasına koyun. Elinizi hafif yağlayıp hamuru tepsi boyunca elinizle açın. 

Bir kase içinde yumurta sarısını çırpıp hamurun üzerine dökün ve fırçayla her tarafına yayın. Çörek otu serpip çöreği tepsi içinde en az 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanma işlemini oda sıcaklığında yapmalısınız. Mayalanma süresinin son on dakikasında fırını 200 derecede ısıtıp mayalanma süresi tamamlanan çöreği fırına verin. Çöreğin üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Sade Çörek Tarifi Servisi/Sunumu

Sade çörek tarifi oldukça kolay, uğraştırmayan bir tariftir. Çörek piştikten sonra hemen fırından alıp, soğuma işlemine oda sıcaklığında devam edin. Tepside bekletirseniz alt tarafı ıslanabilir. Bu nedenle pişirme kağıdı üzerine çıkartıp soğumaya bırakabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis tabaklarına alın. Servis tabağını salatalık, domates, peynir gibi malzemelerle renklendirip, bir fincan çay eşliğinde servis yapın. 

Sade Çörek Tarifi
Sade Çörek Tarifi
Sade Çörek Tarifi
Sade Çörek Tarifi
Sade Çörek Tarifi


Sade Çörek Tarifi Tarifinin Püf Noktaları

Sade çörek tarifi için en önemli püf nokta kullandığınız malzemelerin kalitesi, hamuru yoğurma aşaması, hamurun kıvamı ve mayalandırma süresidir. Hamur yoğrulduktan sonra yoğurma kabında değil, tepsiye alınıp çörek şekli verilerek mayalandırılmalıdır. Mayalandırma işlemini hızlandırmak için fırınınızı düşük ısıda ısıtıp hamuru fırına verebilir ve 15 dakika içinde mayalanmasını sağlayabilirsiniz.


Sade Çörek Tarifi Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 113 g
  Kilojul 1,44 kj
  Kaloriler 345 Kcal
  Protein 8,62 g
  Karbonhidrat 49,46 g
 
Şeker 8,29 g
  Yağ 12,28 g
 
Doymuş Yağ 2,987 g
 
Tekli Doymamış Yağ 5,035 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 3,397 g
  Kolesterol 50 mg
  Fiber 1,5 g
  Sodyum 497 mg
  Potasyum 150 mg

04.01.2018
49 İzleme 4,5 Puan

Sade Çörek Tarifi Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Sade Çörek Tarifi"

Benzer Hamurişi Tarifleri

Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız Waffle Hamuru
Yumurtasız waffle hamuru, herkesin bildiği krep hamuruna çok benzer. Üzerini çeşitli soslarla ve mev...
25 dk. 291 Kcal 4,5 Puan
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız Tahinli Çörek Tarifi
Mayasız tahinli çörek aniden canınız mis gibi kokan tahinli çörek istedi ancak hamur mayalayacak vak...
55 dk. 157 Kcal 4,5 Puan
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü Hamur Kızartması
Sütlü hamur kızartması, yağ çekmeyen pofuduk pişiler yapmanızı sağlayacak. Sabah kahvaltısında, çay ...
35 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Fırında Hamur Kızartması
Fırında Hamur Kızartması
Fırında hamur kızartması, daha sağlıklı bir tariftir. Yağda kızartılmadığı için hem fazla yağ çekmez...
60 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Sade Çörek Tarifi
Sade Çörek Tarifi
Sade çörek tarifi, kahvaltılarınız için ekmek yerine hazırlayıp, aileyi bir araya toplayabilirsiniz....
95 dk. 345 Kcal 4,5 Puan
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant Mayalı Hamur Kızartması
İnstant mayalı hamur kızartması, oldukça kolay ve lezzetli bir hamur işi tarifidir. Hemen her evde o...
65 dk. 244 Kcal 4,5 Puan
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi
Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifi, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve oldukça lezzetli bir ek...
55 dk. 183 Kcal 4,5 Puan
Hamur İşleri
Hamur İşleri
Hamur işleri, denildiği zaman konu oldukça geniş ele alınabilir. Kek, kurabiye, poğaça, krep, pasta ...
85 dk. 178 Kcal 4,5 Puan
Tepside Çörek Tarifi
Tepside Çörek Tarifi
Tepside çörek tarifi, çok pratik bir şekilde hazırlanan bir çörek tarifidir. Çat kapı gelen misafirl...
45 dk. 148 Kcal 4,5 Puan


Çörek Tarifi
Ekmek Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Hamur Kızartması
Kiş Tarifleri
Mayalı Hamur
Pide Tarifleri
Pizza
Pizza Hamuru
Waffle Hamuru



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018