| Kaç Kişilik : 8-10 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Sade Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri Sade tuzlu kurabiye, pek çok insan kurabiyeleri pastanelerden almaktadır. Halbuki evde kolayca yapılacağını bilseler dışarıya adımlarını dahi atmazlar. Pastane kurabiyelerini aratmayacak hatta 6 malzeme ile kolaylıkla hazırlanan bir tarif vereceğiz. Sade tuzlu kurabiyeleri rezene ve çörek otu katmadan da yapabilirsiniz. Ama bu malzemelerin mükemmel uyumu kurabiyelerinizi diğer kurabiyelerden ayıracaktır. Böreğin ve pastaların yanında atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz sade tuzlu kurabiyenin yapımı oldukça basittir. Üstelik 2-3 geçtikten sonra bile tazeliğini koruduğunu göreceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
| Sade Tuzlu Kurabiye Malzemeleri | - 3 su bardağı un
- 2 çay bardağı sıvıyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı rezene tohumu (veya anason)
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin - 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı
| | | Sade Tuzlu Kurabiye Hazırlanışı | Sade tuzlu kurabiye, yapımında ilk olarak çörek otu ve rezeneyi havana koyup, dövünüz. Hafif toz kıvam elde ettikten sonra dövme işlemini sonlandırınız. Daha sonra derin bir kaba kabartma tozu ve un dışındaki tüm malzemeleri ekleyerek güzelce yoğurunuz. Kremamsı bir kıvam elde edince kabartma tozunu ekleyiniz ve unu da azar azar ilave etmeye başlayınız. Yoğurma işlemini hiç bırakmadan devam ediniz. Hamurunuz yumuşak bir kıvamda olmalıdır. Bu kıvama geldiğinde hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayınız. Yağlı kağıt serili fırın tepsinizin üzerine diziniz ve bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sade tuzlu kurabiyenin her tarafına sürünüz. Ardından çörek otu serpiştiriniz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriniz.
| Sade Tuzlu Kurabiye Servisi/Sunumu | Sade tuzlu kurabiye, piştikten sonra fırından alınız ve biraz soğumasını bekleyiniz. Dilediğiniz şekilde farklı atıştırmalıklar ile sevdiklerinize servis ediniz.
| Sade Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları | Sade tuzlu kurabiye, yapımında içerisine rezene koymadan da hamurunuzu yapabilirsiniz. Dilerseniz çörek otu yerine susam serpiştirebilirsiniz. Ayrıca sade tuzlu kurabiye hazırlarken içerisine sirke de konmaktadır. Bunun sebebi ise kurabiyelerin daha kıyır kıyır olmasını sağlamak ve uzun süre dayanmasına yardımcı olmaktır.
| Sade Tuzlu Kurabiye Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 753 kj | | Kaloriler | 180 Kcal | | Protein | 3,76 g | | Karbonhidrat | 21,17 g | | | Şeker | 0,11 g | | Yağ | 8,77 g | | | Doymuş Yağ | 1,789 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,006 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 2,512 g | | Kolesterol | 71 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 232 mg | | Potasyum | 37 mg | | | | 20.12.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Sade Tuzlu Kurabiye" | Benzer Kurabiye Tarifleri | | Yoğurtsuz Elmalı Kurabiye | Yoğurtsuz elmalı kurabiye; Yoğurt kullanılan ürünler uzun süre tazeliğini koruyamıyor. Özellikle buz... | | | Leblebi Tozlu Kurabiye | Leblebi tozlu kurabiye, enfes tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifidir. Hem m... | | | Toz Şekerli Un Kurabiyesi | Toz şekerli un kurabiyesi; Günümüzde kurabiyenin bir çok çeşidi yapılmakta fakat Osmanlıdan günümüze... | | | İncirli Pekmezli Kurabiye | İncirli pekmezli kurabiye içi bol malzemelerle dolu kurabiye sevenlerin hayran kalacağı bir kurabiye... | | | Sıvı Yağlı Kurabiye | Sıvı yağlı kurabiye, diğer kurabiyelerden farklı olarak üzeri hafif çatlamış bir görünüme sahiptir... | | | Yumurtasız Mantar Kurabiye | Yumurtasız mantar kurabiye, özellikle şekilli kurabiye severlerin tercih ettiği lezzetli bir kurabiy... | | | Margarinsiz Tuzlu Kurabiye | Margarinsiz tuzlu kurabiye, tarifi de çıtır lezzetiyle harika oluyor. Çoğu kişi margarin tüketmeyi i... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |