| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Salsa Sos Tarifi ve Malzemeleri Salsa sos, cips ve makarna gibi yiyeceklerle harika giden bir sostur. Meksika mutfağına ait olan bu sosun temel malzemesi domatestir. Bunun soğan, biber ve çeşitli baharatlarla harmanlanması ortaya harika bir sosun çıkmasını sağlıyor. Tavuk kızartmasının yanında bile bu sosu ikram edebilirsiniz. Yiyeceklere lezzet veren, bu hafif acılı sos aynı zamanda iştah açıcıdır. Yemeklerde ölçüyü bile kaçırabilirsiniz. Salsa sos için malzemelerimiz hazır, hemen işe girişelim. Kolay gelsin. - 3 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 fincan jalapeno biber turşusu
- 2-3 damla limon suyu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
| | Salsa sos, için domateslerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Kuru soğanı ayıklayın. Soğanı kırmızı soğan kullanırsanız daha iyi olur. Sarımsakları da ayıklayın. Bunları jalapeno biber, sarımsak ve diğer malzemelerle birlikte robotta çekin. Sosu bu şekilde buzdolabında bir saat kadar dinlendirdikten sonra ikramınızı yapabilirsiniz. Salsa sos, hazırlandığında bir sos kasesine alınır. Üzerine isterseniz jalapeno biberi ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Yanında patates kızartması, cips, kızarmış tavuk gibi ikramlar yapabilirsiniz. Afiyet olsun. | Salsa Sos Tarifinin Püf Noktaları | Salsa sos, Meksika mutfağının en bilinen sosları arasındadır. İçinde kullanılan malzemelerin domatesle uyumu harika oluyor. Biberin verdiği acı lezzeti yiyecekleri iştahla yemenizi sağlıyor. Sevdiklerinize layık bu sosu, taze olarak hazırlayarak hemen ikramda bulunabilirsiniz. | 1 Porsiyon Miktarı | 32 g | | Kilojul | 17 kj | | Kaloriler | 4 Kcal | | Protein | 0,25 g | | Karbonhidrat | 1 g | | | Şeker | 0,49 g | | Yağ | 0,03 g | | | Doymuş Yağ | 0,005 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,004 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,018 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,3 g | | Sodyum | 96 mg | | Potasyum | 48 mg | | | | 20.11.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Salsa Sos" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |