Sebzeli Baget Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli baget, yemeği pratik yapılan bir fırın yemeğidir. Yemek yapmak için kısıtlı zamanı olan çalışan hanımlar için kurtarıcı yemek tariflerindendir. Ani gelen misafirlerinizi ağırlarken de her evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. İçine koyacağınız sebzeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Besleyici değeri yüksek olan bu yemeği mevsimine uygun taze sebzelerle lezzetlendirebilirsiniz. Sebzeli baget yemeğimizin yapımına başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin.

8 adet tavuk baget 1 adet patlıcan 4 adet patates 1 adet kabak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli baget, yapmak için ilk önce sebzelerin kabuklarını soyarak başlayalım. Daha sonra patatesleri, kabağı ve patlıcanı doğrayıp fırın tepsisine dizelim. Tavuk bagetleri de tepsiye ekleyelim. Derince bir kasenin içine sıvı yağı, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kekiği ilave edip karıştıralım. 1 su bardağı suyla sulandırdığımız sosumuzu tepsideki malzemelerin üzerine gezdirelim. Malzemelerin üzerine çıkmayacak kadar biraz daha su ekleyip, yemeğimizi fırına verebiliriz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.

Sebzeli baget, yanında pirinç pilavıyla birlikte çok güzel bir menü olabilir. Bunlara ek olarak yanına hazırlayacağınız bir mevsim salatayla da menüyü zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebzeli baget, yaparken dikkat etmemiz gereken şey sosun içine eklediğimiz sıvı yağ miktarıdır. Yağı fazla eklerseniz yemeğiniz çok ağır ve yağlı olacağı için verdiğimiz ölçüye uymanızı öneririz.