Sebzeli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli patates yemeği, basit olduğu kadar lezzetli ve sağlıklı bir yemek çeşididir. Pratik bir şekilde hazırlayıp akşam yemeği telaşından kurtulabilirsiniz. Çocukların da beğenerek yiyeceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Yazımızın devamında yapımı, servisi ve püf noktaları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Sebzeli Patates Yemeği Malzemeleri

4 tane patates
1 tane kırmızı biber
1 tane havuç
2 dal pırasa
2 dal biberiye
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 dal kekik
Tuz
Karabiber

Sebzeli Patates Yemeği Hazırlanışı

Sebzeli patates yemeği yapmaya fırınınızı 170 derecede ayarlayarak başlayın. Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın. Havucun kabuğunu kazıdıktan sonra halka şeklinde doğrayın. Pırasayı ayıklayın ve havuç gibi halka şeklinde doğrayın. Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip jülyen şekilde doğrayın. Tereyağını bir tavaya alın. Tereyağı eridikten sonra sebzeleri hep birlikte tavaya alıp 5-6 dakika kavurun. Fırın kabını yağlayıp sotelediğiniz sebzeleri fırın kabına yayın. Sarımsağı soyup tüm olarak fırın kabına yerleştirin. Sıvıyağını bir kaseye alıp, baharatlar ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yemeğin üzerine gezdirip yemeği ısınmış fırına verin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Sebzeli Patates Yemeği Servisi/Sunumu

Sebzeli patates yemeğini piştikten sonra sıcak olacak şekilde servis tabağına alın. Yanına pirinç ya da bulgur pilavı, turşu ilavesiyle servis yapabilirsiniz.

Sebzeli Patates Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Sebzeli patates yemeği yapımında hazırladığınız sebzeleri fırın poşetine doldurup pişirebilirsiniz. Bu şekilde de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Sebzeli Patates Yemeği Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		130 g
Kilojul		808 kj
Kaloriler		193 Kcal
Protein		1,94 g
Karbonhidrat		17,79 g
	Şeker	2,01 g
Yağ		13,27 g
	Doymuş Yağ	1,85 g
	Tekli Doymamış Yağ	9,575 g
	Çoklu Doymamış Yağ	1,458 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		2,2 g
Sodyum		348 mg
Potasyum		387 mg