Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Şehriye Salatası
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 8 dk.

Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye salatası, adından da anlaşılacağı gibi arpa şehriyeden yapılan bir salata çeşididir. Sadece pilavlarda kullandığınız arpa şehriye ile salatada yapmak mümkündür. Zeytinyağlı soslarıyla ve çeşitli sebzelerle hazırlanan şehriye salatasına bayılacaksınız. Özellikle de yaz aylarında oldukça ideal olan bu salatayı pratik hazırlayarak da zamandan tasarruf edeceksiniz.

Şehriye Salatası Malzemeleri

  • 6 adet cherry domates
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1 adet küçük boy kırmızı soğan
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Şehriye Salatası Hazırlanışı

Şehriye salatası, yapımına başlamadan önce malzemeleri pişirip, hazırlayınız. Arpa şehriyeleri derin bir tenceredeki kaynar suya bırakınız ve yaklaşık 8 dakika kadar haşlayınız. Kabuklarını koymuş olduğunuz kırımızı soğanları ise küçük küçük salatalık şeklinde doğrayınız. Cherry domatesleri de 4 eşit parçaya bölünüz. Salatalıkları ise alacalı biçimde soyarak küp küp doğrayınız. Közlenen kırmızı biberi ve uç kısımlarını almış olduğunuz salatalık turşusunu da küp şeklinde doğrayınız. Ardından şehriye salatası için kullanacağınız arpa şehriyeleri haşlayıp suda süzdükten sonra salata kasesine alınız. Hazırlık yaparken doğramış olduğunuz tüm malzemelerle birlikte dilimlenen siyah zeytini de ekleyiniz. 

Şehriye salatasının sosu hazırlıkları için, küçük bir kasenin içerisine taze sıkılmış limon suyunu, sarımsak tozunu, kekiği, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırınız. Ardından şehriye salatasını sosu ile birlikte harmanlayınız. Sulanmaması adına bekletmeden ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Şehriye Salatası Servisi/Sunumu

Şehriye salatası, sosunu hazırlarken dilediğiniz taze ve kuru baharatları kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra salatayı lezzetlendirecek kapari turşusu, haşlanmış mısır ve ceviz gibi ürünleri ilave edebilirsiniz.

Şehriye Salatası
Şehriye Salatası
Şehriye Salatası
Şehriye Salatası
Şehriye Salatası


Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktaları

Şehriye salatası, yapımında arpa şehriyeleri bol miktarda kaynar suda haşlamaya özen gösteriniz. Ayrıca arpa şehriyelerin birbirine yapışmaması adına arada bir karıştırarak bu durumu önleyiniz.


Şehriye Salatası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 73 g
  Kilojul 50 kj
  Kaloriler 12 Kcal
  Protein 0,63 g
  Karbonhidrat 2,77 g
 
Şeker 1,66 g
  Yağ 0,12 g
 
Doymuş Yağ 0,022 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,018 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,072 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 1 g
  Sodyum 14 mg
  Potasyum 145 mg

01.10.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Şehriye Salatası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Şehriye Salatası"

Benzer Salata Tarifleri

Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem şantili meyve salatası, damak zevkinize uygun tüm meyvelerle hazırlayabileceğiniz bir salatadır...
20 dk. 221 Kcal 4,5 Puan
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas...
40 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli...
40 dk. 136 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu arpa şehriye salatası, yemeklerinizde sizlere eşlik edebilecek harika bir salata tarifidir....
40 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk...
15 dk. 9 Kcal 4,5 Puan
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs...
20 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl...
30 dk. 165 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini...
60 dk. 108 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019