Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 30 dk.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli yoğurt çorbası, lezzetli bir yaz çorbası olarak hazırlanabilir. Hafif lezzetiyle yaz sıcaklarının bunaltıcı etkisini hafifletebilecek hafif bir ikramlıktır. Yoğurtlu çorbalar lezzetiyle olduğu kadar, besleyici yönüyle de mutfaklarımızda her zaman yer bulur. Çocuklardan, yetişkinlere kadar herkese tavsiye edilen bu çorbaları çeşitli şekillerde yapabilirsiniz. Yarma kullanarak, pirinç ve şehriye kullanarak çorbanızı zenginleştirebilirsiniz. Bugünkü tarifimizde şehriyeli yoğurt çorbası yapacağız. Arzu ederseniz çorbanıza sarımsak bile koyabilirsiniz. Hazırlıklarımızı yaptık, şimdi çorbamızı pişirmeye başlayabiliriz. Kolay gelsin sizlere de.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1,5 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Hazırlanışı

Şehriyeli yoğurt çorbası, için tencerede unu tereyağında kokusunu alana değin kavurun. Daha sonra üzerine çorbanın suyunu ilave edin. Çorbanın kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Normalde 5-6 bardak su yeterli gelecektir. Eğer çorbanın suyunda topaklanmalar olursa, hemen el çırpıcısıyla müdahale edebilirsiniz. Tenceredeki su kaynadığı zaman arpa şehriyeleri atarak pişmesini bekleyin. Bu arada yumurta sarısı ile yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın. İçine birazda çorbadaki sudan karıştırın. Böylece yoğurtlu karışımı kesilmeden çorbaya ilave edebilirsiniz. Kısa bir süre daha çorbanızı pişirdikten sonra ocaktan alın ve servis hazırlıklarınıza başlayın.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Servisi/Sunumu

Şehriyeli yoğurt çorbası, sunumunda çorbayı ocaktan aldığınız zaman içine tereyağında biraz yaktığınız naneyi karıştırın. Serviste kaselerin üzerine taze nane yaprakları da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Şehriyeli Yoğurt Çorbası


Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Şehriyeli yoğurt çorbası, yaparken süzme yoğurt kullanmanız daha başarılı bir sonuç verecektir. Çorbada yoğurdun kesilmemesi için, önceden alıştırma yapılması ve sürekli karıştırmanız etkili olacaktır.


Şehriyeli Yoğurt Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 728 kj
  Kaloriler 174 Kcal
  Protein 5,04 g
  Karbonhidrat 14,11 g
 
Şeker 3,37 g
  Yağ 10,88 g
 
Doymuş Yağ 5,456 g
 
Tekli Doymamış Yağ 3,938 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,703 g
  Kolesterol 66 mg
  Fiber 0,2 g
  Sodyum 598 mg
  Potasyum 161 mg

11.07.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Şehriyeli Yoğurt Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini...
50 dk. 87 Kcal 4,5 Puan
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli kemik suyu çorbası, tam bir bebek çorbası olmak için düşünülmüş gibidir. Evimizde kemik su...
30 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli kemik suyu çorbası, sofralarımızdaki yerini hiç kaybetmemiş çok eski bir çorba tarifidir. ...
50 dk. 133 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Yaprağı Çorbası
Kereviz Yaprağı Çorbası
Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ...
50 dk. 90 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019