Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Sirkeli Kalburabastı
Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 35 dk.

Sirkeli Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli kalburabastı, çıtır lezzetiyle tam istediğiniz kıvamda bir tatlıdır. Sirke hamur işlerine ağızda dağılan bir lezzet verir. Bu nedenle tatlı ve tuzlu hamur işlerinde çok kullanılır. Kalburabastı tatlısını da bu lezzet çok yakışır. Tepsideki en son tatlıya kadar çıtırlığını korur. Sizler için hazırladığımız sirkeli kalburabastı için hazırlıklarımızı tamamladık. Şimdi birlikte tatlımızı yapmaya başlayabiliriz. Kolay gelsin.

Sirkeli Kalburabastı Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Bir fiske tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
İç harcı;
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
  • 2,5 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Sirkeli Kalburabastı Hazırlanışı

Sirkeli kalburabastı, için şerbeti pişirebiliriz. Şeker ve suyu karıştırıp, ocakta kıvama gelene kadar pişirelim. Ocaktan almadan önce limonu içine sıkmayı unutmayın. Hamuru hazırlamak için kabın içine erimiş tereyağını, sirke, yoğurt ve yumurtayı alarak karıştırın. İçine kabartma tozunu ve unu ilave ederek, kulak memesi kadar yumuşak bir hamur elde edin. İç harcını da ceviz ve tarçını karıştırıp hazırlayın. Hamurdan kopardığınız parçaları yuvarlayın. Bunları bir rendenin üstünde açarak harçla doldurun. Kalburabastı şeklinde kapatın. Hafifçe bastırdığınızda hamura rendenin şekli de çıkacaktır. Tatlıları yağlanmış tepsiye sıralayın. 170 derecede ısıttığınız fırında sirkeli kalburabastı kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız tatlıların üzerine soğumuş şerbeti gezdirerek, tatlının şerbetini çekmesini bekleyin.

Sirkeli Kalburabastı Servisi/Sunumu

Sirkeli kalburabastı, sunumunda tatlının soğumasını ve şerbetini iyice çekmesini beklemelisiniz. Ardından servis tabaklarına aldığınız kalburabastı üzerine biraz hindistan cevizi dökerek ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sirkeli Kalburabastı
Sirkeli Kalburabastı
Sirkeli Kalburabastı
Sirkeli Kalburabastı
Sirkeli Kalburabastı


Sirkeli Kalburabastı Tarifinin Püf Noktaları

Sirkeli kalburabastı, içine konulan sirkenin etkisiyle çıtır bir lezzete sahip olur. Tatlınızı fırında iyi pişirirseniz, bu lezzete katkı yapmış olursunuz. İsterseniz tatlıyı önceden pişirerek, sıcak şerbetle de buluşturabilirsiniz.


Sirkeli Kalburabastı Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 50 g
  Kilojul 686 kj
  Kaloriler 164 Kcal
  Protein 1,96 g
  Karbonhidrat 21,59 g
 
Şeker 9,7 g
  Yağ 7,98 g
 
Doymuş Yağ 3,241 g
 
Tekli Doymamış Yağ 2,522 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,703 g
  Kolesterol 12 mg
  Fiber 0,5 g
  Sodyum 86 mg
  Potasyum 29 mg

18.08.2017
79 İzleme 4,5 Puan

Sirkeli Kalburabastı Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Sirkeli Kalburabastı"

Benzer Tatlı Tarifleri

Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ...
45 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Zeytinyağlı İrmikli Kalburabastı
Zeytinyağlı İrmikli Kalburabastı
Zeytinyağlı irmikli kalburabastı, bayramların vazgeçilmez tatlısı olan kalburabastı bu haliyle çok l...
65 dk. 164 Kcal 4,5 Puan
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k...
50 dk. 153 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb...
55 dk. 234 Kcal 4,5 Puan
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl...
55 dk. 139 Kcal 4,5 Puan
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy...
50 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha...
30 dk. 81 Kcal 4,5 Puan
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara...
60 dk. 190 Kcal 4,5 Puan
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm...
60 dk. 327 Kcal 4,5 Puan


Ayva Tatlısı
Baklava
Bisküvi Tatlısı
Cevizli Tatlı
Elma Tatlısı
Etimek Tatlısı
Fincan Tatlısı
Gül Tatlısı
Güllaç
Halka Tatlısı
Haşhaşlı Tatlı
Hira Tatlısı
İncir Tatlısı
İncir Uyutması
İrmik Helvası
İrmik Tatlısı
Kadayıf Tatlısı
Kalburabastı
Kemalpaşa Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı
Kremalı Tatlı
Künefe
Lokma Tatlısı
Lokum
Lor Tatlısı
Magnolia
Muhallebi Tarifleri
Parmak Tatlısı
Peynir Tatlısı
Portakallı Tatlı
Prenses Tatlısı
Revani
Saray Sarması
Sultan Lokumu
Sultan Sarması
Sütlaç
Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar
Şam Tatlısı
Şekerpare
Şerbetli Tatlılar
Şöbiyet
Tarak Tatlısı
Tavuk Göğsü Tatlısı
Tiramisu
Trileçe Tarifi
Tulumba Tatlısı
Yoğurt Tatlısı



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019