| Kaç Kişilik : 7 Kişilik | | Hazırlama : 40 dk. | | Pişirme : 30 dk. | Sosisli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri Sosisli poğaça, keyifli anlarınızın üzerine lezzet katmayı kim istemez ki... İşte burada devreye sosisli poğaça girmektedir. Özel günlerinizde nefis bir kahvaltı hazırlayarak masada sosisli poğaçaya da yer vermelisiniz. Doyurucu olmasının yanı sıra görselliğiyle de tüm dikkati üzerine toplamaktadır. Denemeden geçmemenizi öneririz. Herkese kolay gelsin!
| Sosisli Poğaça Malzemeleri | Hamuru İçin - 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1/2 paket yaş maya
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin Katların Arası İçin - 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Üzeri İçin - 2 yemek kaşığı susam
- 1 adet yumurta sarısı
| | | Sosisli Poğaça Hazırlanışı | Sosisli poğaça, yapımına hamurunuzu hazırlamakla başlayınız. Geniş ve derin bir kabın içerisine ılık sütü ve ılık suyu aktarınız. Üzerine yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştınız. Mayanın aktif hale gelmesi için biraz bekleyiniz. Maya aktif hale gelince zeytinyağı, tuzu ve yumurtayı ilave ediniz. Tüm malzemeleri elinizle karıştırdıktan sonra unu da azar azar ilave ediniz. Hamur yumuşacık ve ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde iki eşit parçaya bölünüz. Mayalanması için yaklaşık 20 dakika bekleyiniz. 20 dakikanın sonunda iki eşit parçayı merdane yardımı ile hafifçe açınız. Üzerine eritilmiş tereyağı koyarak, yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakınız. Yağlı hamurları süre sonunda buzdolabından çıkardıktan sonra bir miktar daha açınız. Ardından hamurun her birini sekiz eşit parçaya bölünüz. Üçgen şeklindeki hamurların geniş kısmına kokteyl sosisleri koyunuz ve rulo şeklinde sarınız. Bütün hamur parçalarına bu işlemi uyguladıktan sonra fırın tepsisine yerleştiriniz. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürerek, 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriniz.
| Sosisli Poğaça Servisi/Sunumu | Sosisli poğaça, üzeri kızaran ve güzelce pişen poğaçaları fırından aldıktan sonra ılık ya da soğuk olarak çayın yanında servis edebilirisiniz. | Sosisli Poğaça Tarifinin Püf Noktaları | Sosisli poğaça, yapımında poğaçaların sayısı büyüklüklerine göre değişiklik gösterebilir. Kullanacağınız malzemeler ılık olması gerekiyorsa ılık, oda sıcaklığında olması gerekiyorsa oda sıcaklığında olmasına özen gösteriniz.
| Sosisli Poğaça Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 745 kj | | Kaloriler | 178 Kcal | | Protein | 4,32 g | | Karbonhidrat | 16,72 g | | | Şeker | 0,78 g | | Yağ | 10,43 g | | | Doymuş Yağ | 4,648 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,488 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,649 g | | Kolesterol | 61 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 335 mg | | Potasyum | 59 mg | | | | 03.12.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Sosisli Poğaça" | Mikrodalgada Poğaça | Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar... | | | Sana Yağlı Poğaça | Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May... | | | Margarinli Yoğurtlu Poğaça | Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid... | | | Margarinli Sütlü Poğaça | Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad... | | | Elma Sirkeli Poğaça | Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı... | | | Sütsüz Yumurtasız Poğaça | Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir... | | | Yoğurtsuz Poğaça | Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |