| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 40 dk. | | Pişirme : 35 dk. | Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri Soslu tavuk, yüksek proteine sahip olan tavuk, hemen hemen birçok kişinin sofrasında severek tüketilen yemeklerden biridir. Tavukları fırında ya da tavada çok farklı şekilde lezzetlendirebilirsiniz. Aynı zamanda tavuklarınızı ister yerken isterseniz de pişirirken sos ile birlikte hazırlayarak lezzetine lezzet katabilirsiniz. Tavuk yaparken kullanacağınız soslar için baharatlar tam anlamı ile hakim olmalı ve pişirme öncesinde mutlaka marinasyon süresi verilmelidir. Soslu tavuk tarifinde kullanılan en sık parçalar but, kanat ve tavuk göğsüdür.
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kilogram tavuk kanat
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
| | Soslu tavuk, yapımında tavuk kanatları fırına vermeden önce gerekli malzemeler ile marine etmelisiniz ve aynı marinasyon sosunda pişirmelisiniz. Bu sebeple büyükçe bir karıştırma kabına buzdolabı poşetine önce kanatları koyunuz. Tavuk kanatlarından sonra poşete zeytinyağı ardından tüm baharatları ilave ediniz. Tuz ve karabiberi de koyunuz. Sarımsaklar ise ince ince dilimleyerek, tavuk kanatlarının içine atınız. Kuru soğanı ise rondodan çektirerek püre haline getiriniz. Bu sulu karışımı da kanatların üzerine ilave edip, iyice karıştırınız. Bu şekilde yaklaşık 20 dakika bekledikten sonra kanatlar dolaptan çıkarınız ve yağlamış olduğunuz tepsiye aktarınız. Kalan marinasyon sosunu ise tepsiye eşit şekilde paylaştırınız. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar, tavuklar kızarana kadar pişiriniz.
| Soslu Tavuk Servisi/Sunumu | Soslu tavuk, fırından çıkardıktan sonra tavuğunuzu dilerseniz sosla birlikte de servis edebilirsiniz. Yanına ayran ya da yoğurt çok yakışacaktır. Afiyet olsun. | Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktaları | Soslu tavuk, yapımında fırınınızın çeşidine göre pişirme süreleri farklılık gösterebilir. Bu sebeple tavukların üzerleri kızarana dek pişirmeye özen gösteriniz.
| Soslu Tavuk Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 674 kj | | Kaloriler | 161 Kcal | | Protein | 13,43 g | | Karbonhidrat | 6,38 g | | | Şeker | 1,27 g | | Yağ | 8,85 g | | | Doymuş Yağ | 4,522 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 2,657 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,841 g | | Kolesterol | 46 mg | | Fiber | 0,5 g | | Sodyum | 322 mg | | Potasyum | 145 mg | | | | 04.12.2017 | | 8 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Soslu Tavuk" | Dondurulmuş Tavuk Şinitzel | Dondurulmuş tavuk şinitzel, pratik bir akşam yemeği menüsünün ana yemeği olabilir. İsterseniz kendi ... | | | Tavuk İncik Sote | Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki... | | | Kemikli Tavuk Kavurma | Kemikli tavuk kavurma, kemiksiz tavuk etiyle yapacağınız kavurmadan daha lezzetli olacaktır. Kemikli... | | | Fırında Tavuk Şinitzel | Fırında tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fı... | | | Mısır Unlu Tavuk Şinitzel | Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tar... | | | Kremalı Tavuk Fajita | Kremalı tavuk fajita, harika bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Fajita etin sebzelerle ve baharatl... | | | Tavuk İncik Kızartma | Tavuk incik kızartma, oldukça kolay bir tariftir. Tavuk yemek çeşitliliği yönünden oldukça zengindir... | | | Sebzeli Köri Soslu Tavuk | Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak be... | | | | | | | | 0 | 8 | | | | |