Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Sulu Köfte Yemeği
Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 25 dk.

Sulu Köfte Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu köfte yemeği, Anadolu'da geçmişten beri yapılan geleneksel tarifler arasındadır. Bu yemeği bulgurlu, pirinçli hazırlayabilirsiniz. İsterseniz ekşili olarak ta yapılabilir. İsterseniz sulu köftenin içine patates, havuç, bezelye gibi sebzelerde koyabilirsiniz. Hiç kimsenin hayır diyemeyeceği kadar lezzetli olur. Yemeğin köftelerini hazırladıktan sonra pişirmesi zaman almıyor. Yemeğin malzemeleriyle özleşmesi ortaya harika bir lezzet çıkarıyor. Bu tarifimizde leziz bir sulu köfte yemeği yapacağız. Bize eşlik edeceklere kolay gelsin.

Sulu Köfte Yemeği Malzemeleri

  • 350 gram dana kıyma
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler;
  • 3 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz

Sulu Köfte Yemeği Hazırlanışı

Sulu köfte yemeği, için köfteleri hazırlamaya başlayalım. Kıymanın içine pirinci, tuz ve karabiberi koyarak yoğurun. Köfte harcından küçük yuvarlak köfteler hazırlayın. Bu köfteleri içine un serdiğiniz bir tepsinin içine koyun.

Şimdi patatesleri ve havuçları ayıklayarak küp şeklinde doğrayın. Kuru soğanı ince doğrayarak sıvı yağda kavurun. Buna domates salçasını ilave edin. Salçanın kokusu çıkınca havuçları ve patatesleri koyarak birkaç tur çevirin. Buna tencerenin yarısına kadar sıcak su ilave edin. Kaynadığı zaman tuzunu atın. Köfteleri de una bulanmış şekilde içine koyabilirsiniz. Yemeği kısık ateşte malzemeleri pişene kadar ocakta tutun.

Sulu Köfte Yemeği Servisi/Sunumu

Sulu köfte yemeği, piştiğinde tencerenin kapağını açarak ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Daha sonra yemeği tabaklara alarak, üzerine biraz doğranmış maydanoz serpiştirin. Bu yemeğin yanına da güzel soslu bir makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sulu Köfte Yemeği
Sulu Köfte Yemeği
Sulu Köfte Yemeği
Sulu Köfte Yemeği
Sulu Köfte Yemeği


Sulu Köfte Yemeği Tarifinin Püf Noktaları

Sulu köfte yemeği, yaparken köfteleri unlu bir tepsiye koyarsanız heme köfteler birbirine yapışmaz, hem de köftelere bulana un sayesinde yemeğin kıvamı daha iyi olur. İsterseniz bu tarifin içine sarımsak, kırmızı pul biber gibi eklemelerde yapabilirsiniz.


Sulu Köfte Yemeği Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 120 g
  Kilojul 920 kj
  Kaloriler 220 Kcal
  Protein 17,75 g
  Karbonhidrat 15,79 g
 
Şeker 1,83 g
  Yağ 9,07 g
 
Doymuş Yağ 3,337 g
 
Tekli Doymamış Yağ 3,697 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,791 g
  Kolesterol 97 mg
  Fiber 1,3 g
  Sodyum 447 mg
  Potasyum 347 mg

24.12.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Sulu Köfte Yemeği Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Sulu Köfte Yemeği"

Benzer Köfte Tarifleri

Balıkesir Köftesi
Balıkesir Köftesi
Balıkesir köftesi, kendine has lezzetiyle yöresel bir köfte tarifidir. Izgarada pişirilen bu köftele...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat ekmek köftesi kıymalı, olarak yapılabilir. Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir yolu da köfte ...
30 dk. 220 Kcal 4,5 Puan
Fırında Izgara Köfte
Fırında Izgara Köfte
Fırında ızgara köfte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir köftedir. Köfte için kull...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı patatesli içli köfte, mutfaklarda adı en zor yemek listesinde geçen, fakat çok enfes bir yiyece...
85 dk. 155 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında patatesli inegöl köfte, kolay hazırlanan lezzetli bir tariftir. Meşhur inegöl köfte ile yapı...
60 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz kuru köfte, eğer evimizde kuru ekmeğimiz yoksa köfte programlarımızı iptal ederiz. Oysa ki ...
40 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kasap Köfte
Fırında Kasap Köfte
Fırında kasap köfte, ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bir tariftir. Fırında pişen her yemek güz...
65 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli izmir köfte, hem leziz hem de besleyici bir tariftir. Hazırlaması kolay olduğu kadar, sindi...
45 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz mercimek köftesi, hanımların gün sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bulgursuz yap...
40 dk. 233 Kcal 4,5 Puan


Akçaabat Köfte
Anne Köftesi
Balık Köftesi
Bulgur Köftesi
Cevizli Köfte
Çiğ Köfte
Dalyan Köfte
Ekmek Köftesi
Ekşili Köfte
Fellah Köftesi
Fırında Köfte
Hamburger Köftesi
Izgara Köfte
İçli Köfte
İnegöl Köfte
İzmir Köfte
Kadınbudu Köfte
Karnabahar Köftesi
Kasap Köfte
Kaşarlı Köfte
Kıymalı Köfte
Köfte Harcı
Kuru Köfte
Mercimek Köftesi
Misket Köfte
Patates Köftesi
Pideli Köfte
Pirinçli Köfte
Rosto Köfte
Salçalı Köfte
Saray Köfte
Sebzeli Köfte
Sivas Köftesi
Sulu Köfte
Tavuk Köftesi
Tepsi Köfte
Terbiyeli Köfte
Yoğurtlu Köfte



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019