Sütlü Salep Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü salep, çok sevilen sıcak içeceklerdendir. Özellikle kış aylarında daha fazla tercih edilip tüketilir. Sağlığımıza çok fazla faydası olan toz salebi aktarlardan alabilirsiniz. Sütlü salep yaparken lezzetini daha da çeşitlendirmek isterseniz damak tadınıza hitap ediyorsa vanilya da ekleyebilirsiniz. Salebe en çok yakışan baharat olan tarçını da salep hazırlandıktan sonra üzerine ekleyebilirsiniz. Artık hazır karışım almak yerine salebinizi evinizde kendiniz yapabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.

10 su bardağı süt 2 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı toz salep Üzeri için; Yeteri kadar tarçın

Sütlü salep, için sütü, toz şekeri ve toz salebi uygun boydaki bir tencerenin içine alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamını bulmasını sağlayalım. Salep koyu bir kıvam alınca ve kokusunu duyunca ocağın altını kapatalım. Servis bardaklarına aldığımız saleplerin üzerine toz tarçın serpelim.

Sütlü salep, hazır olduktan sonra servis bardaklarına alınıp sıcak sıcak tüketilmelidir. Üzerine tercihinize göre toz tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sütlü salep, yaparken içeceği tencerede kaynattığımız aşamada sürekli bir çırpıcı yardımıyla karıştırmalısınız. Bu şekilde pürüzsüz bir salep elde edeceksiniz.