| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Sütlü Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Sütlü un çorbası, kolayca yapacağınız lezzetli bir tariftir. Sütün çorbaya verdiği lezzeti seveceksiniz. Un çorbasının böyle güzel olabileceğini söylesek belki inanmazsınız. Ama sütlü un çorbasını deneyerek tatmanızı öneririz. Midevi ve hafif bir içimi olduğundan çorbayı sıkça yapabilirsiniz. Oldukça besleyici olan bu çorba çocukların kemik gelişimini de destekler. Çünkü çorbadaki süt kalsiyum bakımından zengindir. Çorbayı merak ediyorsanız, bizimle birlikte yapabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin diyerek, hazırlıklara başlıyoruz. | Sütlü Un Çorbası Malzemeleri | - 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için; - 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
| | | Sütlü Un Çorbası Hazırlanışı | Sütlü un çorbası, yaparken önce tereyağında unu biraz kavuruyoruz. Buna suyu ve sütü soğuk olarak ilave ederek çorbayı devamlı karıştırıyoruz. Bu arada tuzu da çorbaya atıyoruz. Ağrı ateşte çorbanın kıvamı koyulaşana kadar pişirelim. Unlu çorbalar pişmeye başladığında daha koyu bir kıvama gelir. Tam içilecek kıvamda olur. Sütlü un çorbası kaynadığı zaman, 3-4 dakika daha ocakta tutarak pişirmemiz yeterli olur. Daha sonra servise başlayabiliriz. | Sütlü Un Çorbası Servisi/Sunumu | Sütlü un çorbası, piştiği zaman hemen tereyağında karabiberi biraz kızdıralım. Servis sırasında çorba kaselerine biraz bundan gezdirelim. Çorbamızı ikram ettikten sevdiklerimiz sıcak sıcak tadına baksın. Nasıl lezzetli olduğunu görecekler. Afiyet olsun. | Sütlü Un Çorbası Tarifinin Püf Noktaları | Sütlü un çorbası, unla yapıldığı için pişerken topaklanmaması gerekir. Bu nedenle pişme sırasında özellikle sütü ve suyu ilave ettikten sonra sürekli karıştırmalıyız. | Sütlü Un Çorbası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 220 g | | Kilojul | 456 kj | | Kaloriler | 109 Kcal | | Protein | 3,96 g | | Karbonhidrat | 15,21 g | | | Şeker | 3,79 g | | Yağ | 3,68 g | | | Doymuş Yağ | 1,523 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,465 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,338 g | | Kolesterol | 7 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 399 mg | | Potasyum | 136 mg | | | | 14.07.2017 | | 10 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Sütlü Un Çorbası" | Terbiyeli Brokoli Çorbası | Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini... | | | Sarı Mercimek Çorbası | Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old... | | | Ton Balığı Çorbası | Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad... | | | Yayla Çorbası | Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ... | | | Salçalı Mantar Çorbası | Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları... | | | | | | | | 0 | 10 | | | | |