Sütsüz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz kek, yapmak isteyenler için beğenecekleri bir tarif hazırladık. Kekinizi süt olmadan da leziz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kekin malzemeleri azalsa bile lezzeti katlanıyor. Kek yapmak bazı hanımlar için en sevilen işlerden biridir. Değişik tarifleri denemeyi severler, keklerine sevgileri katarlar. Kekte yapılan küçük bir değişiklik bile lezzetine yansır. Bugünkü tarifimizde de sütsüz keke yapacağız. Umarız tadını beğenirsiniz. Birlikte mutfağa girelim ve hazırlıklarımıza başlayalım. Kolay gelsin.

2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 100 gram margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 10 adet çilek

Sütsüz kek, yapımında önce pudra şekeri ve yumuşamış olan margarini mikserle çırpın. Bunun içine yumurtaları da kırın. Mikserle hepsini birden karıştırdıktan sonra, un, vanilya ve kabartma tozunu başka bir yerde karıştırıp, malzemelerin içine ilave edin. Bu şekilde kek harcımız hazırlanmış oluyor. Bunu alt kısmını yağladığımız bir kalıba dökelim. Üzerine çilekleri ortadan ikiye bölerek yerleştirelim. Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra, kek kalıbını fırına atalım. Kek kabarmaya başladığı zamanda fırının ısısını 160 dereceye düşürerek üzeri kızarana kadar pişirelim.

Sütsüz kek, pişince kek kalıbını fırından çıkarın. Bir süre soğuduktan sonra kalıptan çıkardığınız keki dilimleyebilirsiniz. Pastane keklerini aratmayacak bir lezzeti olduğunu göreceksiniz. Çayınızda hazırsa hemen servise başlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sütsüz kek, harcımız normal kek harcına göre daha kıvamlı oluyor. Unu fazla geldi diye düşünmeyin. Bu şekilde gayet güzel pişecektir. Arzu edenler harcın içinde iki paket kabartma tozu kullanabilir. Kekin içine dilediği meyve parçacıklarını koyarak ta yapabilir.