Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik : 6 Kişilik
Hazırlama : 30 dk.
Pişirme : 35 dk.

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Süzme yeşil mercimek çorbası, taneli çorbaları sevmeyenler için önerilir. Normalde yeşil mercimek çorbası taneli olur. Ancak çorbanızı süzerseniz, aynı kırmızı mercimek çorbası gibi pişirebilirsiniz. Protein zengini dediğimiz mercimeği çeşitli şekillerde pişirerek tüketmeye çalışmalıyız. Bazen süzmeden, bezen süzerek hazırladığınız çorbalar sofraların baş tacı olacaktır. Özellikle kış geldiğinde her gün hangi çorbayı yapacağım diye düşünmeyin. Verdiğimiz çorba tariflerini güvenle deneyebilirsiniz. Bugünkü tarifimizi birlikte yapacağız. Hepinize kolay gelsin.

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet tavuk bulyon
Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Süzme yeşil mercimek çorbası, yapmak için önce yeşil mercimeği tek başına haşlamamız gerekiyor. Çünkü yeşil mercimek ilk haşlamada siyah suyunu salıyor. Bunu çorbada kullanmıyoruz ve döküyoruz. Haşlanan yeşil mercimeği süzerek süzgece alalım. Daha sonra tencerede kuru soğanı yemeklik doğrayarak zeytinyağında kavuralım. İçine unu da koyarak, kavurmaya devam edelim. Üzerine çorbanın sıcak suyunu koyalım. Kaynadığı zaman bulyonu, tuzunu, kimyon ve karabiberini atalım. Süzülmüş yeşil mercimekleri de ilave ederek, çorbayı ağır ateşte pişirelim. Arzu edenler bunu düdüklü tencerede de yapabilir. Mercimekler iyice eridiğinde, süzgeçten geçirebilirsiniz. Bu şekilde de 5 dakika kaynayan çorbayı servise hazırlayabilirsiniz.

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Servisi/Sunumu

Süzme yeşil mercimek çorbası, sunumu için kırmızı pul biberi tereyağında kızdırın. Çorbayı kaselere aldığınızda üzerine bunu gezdirebilirsiniz. Çorbanın yanında kızarttığınız ekmek küpleri, fırınlanmış yufka ikramı da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası
Süzme Yeşil Mercimek Çorbası


Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Süzme yeşil mercimek çorbası, yaparken çorbanın gazını almak için az miktarda kimyon koyuyoruz. Bunu diğer baklagiller içinde uygulayabilirsiniz. Çorbanızı süzmek yerine el blendere de kullanabilirsiniz. Bu şekilde daha pratik olur.


Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 761 kj
  Kaloriler 182 Kcal
  Protein 8,18 g
  Karbonhidrat 20,32 g
 
Şeker 1,43 g
  Yağ 7,78 g
 
Doymuş Yağ 0,583 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,435 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 2,372 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 9,8 g
  Sodyum 451 mg
  Potasyum 341 mg

05.07.2017
1 İzleme 4,5 Puan

Süzme Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Süzme Yeşil Mercimek Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini...
50 dk. 87 Kcal 4,5 Puan
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli kemik suyu çorbası, tam bir bebek çorbası olmak için düşünülmüş gibidir. Evimizde kemik su...
30 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli kemik suyu çorbası, sofralarımızdaki yerini hiç kaybetmemiş çok eski bir çorba tarifidir. ...
50 dk. 133 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Kereviz Yaprağı Çorbası
Kereviz Yaprağı Çorbası
Kereviz yaprağı çorbası, bir sebzenin kökünden olduğu kadar yapraklarından da yararlanabileceğinize ...
50 dk. 90 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019